سلطة صدور الدجاج

المقادير:
20 غ زبده
ملعقة اكل زيت
صدر دجاجه خاليه من العظم
3 بيضات
خس
حبتين من الطماطم مقطعه ارباع
عودين من الكرفس مقطع قطع طوليه ناعمه مثل الاصابع
مقدار اربع ملاعق من الجبنه الصفراءمقطعه اصابع بلطول
6 حبات من الفجل الاحمر مقطع حلقات
الصلصه:
نصف كوب من من زيت الزيتون
ملعقتين اكل من الخل الابيض
ملعقه صغيره من السكر

الطريقه:
1) سخني الزبده مع الزيت في قدر صغيروضعي فيه الدجاجه ودعيها الى ان تنضج جيداثم ضعيها على مناديل ورقيه كي تتشرب الزيت ثم قطعيها على شكل اصابع طويله نحيفه
2) قومي بسلق البيض جيدا وبعد ان ينسلق قومي بتقشيره
لعمل الصلصه
ضعي الزيت والخل والسكر في وعاء ثم قومي بخلطهم جيدا الى ان يتجانس المقدار وتبليها بالملح والفلفل الاسود
4) قطعي الخس الى شرائح رقيقه طويله ثم ضعي الخس في طبق التقديم وضعي فوقه الطماطم ثم الكرفس ثم الدجاج ثم الجبنه ثم البيض ثم الفجل رشي عليه الصلصه ثم قدميها حالا.

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـمـ

أإلتي يَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لكمـ الشكر من كل قلبي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:10px inset orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]سلمت اناملك
سبطه تجنن

شهيتيني يم يم

دمتي مبدعه




وردى


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

يسلمو غلـآأي
يعطيك ـآألف عآأفيه على آألطرح
بانتضـآأر جديدك
ودي لشخصك
ـآأمورة

يعطيك الف عافيه تسلم الايادي انتظر جديدك بشوق

*~^ شكله لذيـــ ذ،،
سلمت أنآملك ِهموسـهـ
ـع السلطـهـ الح ــلووهـ}...

طبق اكثر من رائع وششهي يمي

سلمت الانامل

ودي و وردي :tymm: