سلطة الكاسبر

لمكونات:
10 ورقة خس
نصف كوب زيت زيتون
400 جم جبنة موتزاريلا
نصف حزمة ريحان
1 فرع زعتر أخضر
2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب
1/3 كوب زيتون أسود شرائح
3 شريحة توست
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 كوب طماطم تشيري
طريقة التحضير:
- يقطع الخس قطع متوسطة ، تقطع الموتزاريلا الى مكعبات متوسطة والطماطم إلى نصفين.
- تقطع حواف التوست ثم يقطع الى مكعبات متوسطة.
- تسخن ملعقتين زيت فى طاسة وتضاف مكعبات الخبز وبودرة الثوم وتقلب حتى يصبح الخبز لونه ذهبى ومقرمش.
- يوضع الخس فى طبق تقديم ثم تضاف فوقه قطع الموتزاريلا والطماطم والريحان والزيتون. تقلب المكونات.
- يمزج الخل والملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون فى وعاء وتزين بأوراق الريحان ويضاف فوق السلطة.
- تنثر مكعبات الخبز على السطح وتقدم فورا.

اكيد طعمها روعه
بس لازم اجربها الاول:a_025:
تسلم الايادى هموساا
دمتى متالقه
وردى لك

ماننحرم منك يااروع طباخه بالدنيا :q2:


تحيااتي

وماذا يمنعـــ من أن أتجو ل في صفحاتكمــ

وأتمتعــ بما يزرعهــ قلمكمـ

من فن وابداعــ متقن

تقبلوااااا مروري وشكري

يسلمو غلـآأي
بصرـآأحه ـآأول مرة ـآأسمه بـآأسم ـآألسلطه
لـآأ تحرمينآأ قـآأدمك
ودي لشخصك
ـآأمورة

يعطيك الف عافيه تسلم الايادي انتظر جديدك بشوق

*~^ شكله لذيـــ ذ،،
سلمت أنآملك ِهموسـهـ
ـع السلطـهـ الح ــلووهـ}...