السمسميه

*المقادير:*
كوبان من السمسم
كوب سكر
ونصف ملعقه صغيرة هيل (اختياري)


*الطريقة*
يوضع السكر في قدر على النار ويذوب ليصبح أصفر اللون وليس ذهبياً.
تضاف اليه بذور السمسم تدريجياً وتخلط معه بمعلقة خشبية للحصول على مزيج دبق.
يرفع المزيج عن النار يضاف اليه مسحوق الهال ويترك ليفتر قليلاً ثم يقرص الى كرات صغيرة قبل تسطيحها بالأصابع
كما يمكن سكب السمسمية وساخنة في صينية مدهونة بالزيت وتسوية سطحها قبل تقطيعها الى مربعات أو مستطيلات صغيرة برأس سكين مغموس قليلاً.


والف الف عافيه
ان شاء الله تعجبكم
حبي لكم

واااااااااو مبين عليها طيبة امت على السمسمية
عجبتني كثير يسلموووووووووووووو
تحياتي وتقديري
king iys

بالعافيه خيوووووو
منور بمرورك:tymm:

منووور شموخي بمرورك:eh_s(17):

تسلمين حبي

لنشوف إذا طيبه :nosweat:


دمتي غاليتي :hart2:

اي طيبه طيبه شموسه:a_019:
نورتي حبي بمرورج

سلمت اناملك
دوما متجدده
وردي لكي

وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.