منتديات حزن العشاق - من اجمل الاكلات سويس رول بالدجاج عمله بسيط وسهل

عمل سويس رول بالدجاج قمة باللذة

أول ححآجة " سويس رول بالدجاج " http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_371.gif

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730890_358.png

قبل لا أقول http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png " بحه عملت الأكلة مع جبن ! و أنا من الناس إللي ما يحبو الجبن مع الدجاج ، سو أستغنيت عنو http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png !

- دجاج مسلوق و مقطع أو مفتت " نسسلق الدجاج مع جزر و بصل و كرفس و ملح و فلفل أسود " http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png

- بصصلة مقطعة جوانج أو مكعبات للي ما يحبو البصصل كبير http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png

- جزرة مبشورة http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png

- خس مقطع http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png

- مكعب مرقة ماجي http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png

- ملعقة كبيرة مايونيز http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png

- بهارات حسب الرغبة http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png

* العجينة : 4 شرايح توست مقطعة أطرافها + 3 بيضات + ملعقة صغيرة بيكنغ بودر + علبة قشطة http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730890_698.png

1- نحط زيت في طاسة و نحمص البصل لما يسير لونو دهبي ، بعدين نحط الجزر و نقلب لما يدبلو http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730953_964.png
بعدين نحط الدجاج و مكعب مرقة ماجي لما يدوب و نقلب مزبوط http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_675.png

2- هوا قالت بحه نحط الخس و نشيلو عالنار ! بس أنا ما حطيتو لأنو ما أحب الخس يدبل ما أحبو دابل http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png
يسير بس نشيلها عالنار و نبدأ نعمل العجينة http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png

3- نحط في الميكسر " محضرة الطعام " http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png كل المكونات حقت العجينة ,
و نشغل لما تسير زي خليط الكيك سايل http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_675.png

4- نصبو في صينية بالتساوي و ندخلو الفرن " أنا حطيتو ع 350 " من تحت 10 دقايق http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png
و بعدين نششغل الهاي اللي هوا من فوق لما تححمر " مو تحرقوها و تروحو في دهية " http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png

5- بعد ما نطلعها من الفرن حنشوف إنها سارت لينة و تشبه للعيش http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png يسير دحين نقطع ورقة قصصدير
و نقلب الصينية و ننزل العجينة http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png " إزا ما رضيت تنزل زي حقتي خلوها تبرد لا تستعجلو عشان لا تخرب !
و إزا ما زبط حركو الاطراف بالسكين http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_299.gif لما تطلع ، خلوها مقلوبة ماشي http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_675.png

6- دحين نرجع للحشوة http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png " نحطلها الخس و المايونيز و نقلبها " !

7- بعدين نحط الحشوة عالعجينة في بدايتها و نبدأ نلفها شويا شويا زي الرول ! http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_326.png
مرا معليش ما صورت الخطوات ولا كان فهمتو أكتر http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_299.gif

8- نخليها تبرد شويا و قبل التقديم نقطعها و خلصصنآ ، http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730955_147.png http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...730954_371.gif

http://im16.gulfup.com/2012-08-29/1346200173726.png