دونتس بالكاكاو

المقادير
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو
باكو بيكنج بودر
رشة ملح
كوب سكر
نصف كوب زبدة باردة
3 بيضة
2 باكو فانيليا
ماء
زيت للقلى
الوجه :
سكر بودرة
كاكاو
كوب شكولاتة بيضاء مبشورة
ربع كوب لبن
الطريقه:
فى طبق عميق نخلط الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و الكاكاو و السكر ثم نضيف الزبده السيحه دون قدح و نعجن ثم البيض و الفانيليا و نعجن حتى يختفى البيض ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه طريه لا تلتصق باليد و نغطيها و نتركها ترتاح لنصف ساعه ثم نحضر العجين و نفردو على سطح مرشوش دقيق و نفرها بسمك مناسب و قطعيها دوائر مفرغة وإتركيها ترتاح قليلاً مرة أخرى
أقلى الدونتس فى الزيت الغزير حتى تحمر و تستوى نرفعها من الزيت ثم رشيه بالسكر البودرة أو الكاكاو أو سيحى الشكولاتة مع اللبن وغمسى الدونتس بها

وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.