ســـــلطات منوعهـ وشكلها جنان _بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انواع واشكال لعمل سلطات منوعه





×× سلطة الزبادي ..


2 زبادي ~
ملعقتين لبنه ~
3 حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ~
نص كاس حمص ~
3 حبات خيار ~
*التتبيله ..
ملح ~
كمون << مهم ~
ليمون ~
زيت زيتون ~


* الطريقة ..
نخلط التتبيله مع بعض لو حسيناها ثقيله ،
ممكن نخففها بشوية لبن ،
وبعدها نحط عليها باقي المقادير ,
بعد ما نحطها بصحن التقديم نرش نعناع على الوجه
أو بصل مقلي << إختياري ..

**************
×× سلطة الخضار المقلية ..



بصل مقلي ~
بطاطس مقطع شرايح ومقلي ~
بصل أخضر ~
خيار ~
خس أمريكي ~
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر


* الطريقة ..
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ،



* نبدأ بخلط الصوص ،
2 علبة زبادي ~
2 ملعقة طحينه ~
1ملعقة مايونيز ~
ملح ، ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم ،
نحطه على خلطة الزبادي ،
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله ،
وبعدها البصل المقلي عليه .
وتقدمها زي ما نحب ..

************



××حلقات البصل وأصابع الموتزريلا .


نقطع جبن الموتزريلا الى أصابع
ونقطع البصل الأبيض حلقات ..
* للتغميس ..
علبة حليب مبخر ( مكثف غير محلى )
تبلته بملح وفلفل وبابريكا مع رشة فلفل حار ..

:241::241:
تسلم سلطان
شي حلو باخر الليل
:dasas:

هههههههههه..........منوره ورده.........هاي تحضير ألى باجر الغده.هع

اي صحه
بكره اكلنا احنا دولمه
من هسه قاعده انتظر ههههه

هاي من هسه محضره أكل باجر.......مبينه أكاله.......هع

اي شسوي
سالت ماما ايمته بناكل دولمه
قالت ابشري بكره
بربك فيه اطيب من الدولمه
يلا احجي هههههههههههه

لا والله.......طبعأ أني من عشاق الدولمه..........الف الف الف عافيه....على قلبج