اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
مــــلــــوكـــه
قديم 07-10-2013 ~ 10:25 AM
فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
 
الصورة الرمزية مــــلــــوكـــه
 
1409683700141.png - 46.37 KB
تاريخ التسجيل : May 2012
معدل تقييم المستوى : 111
مــــلــــوكـــه ادارةمــــلــــوكـــه ادارة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
مسائـكـم / صباحـكـم سعادهـ وفرح يارب
كيفكم اعضاء حزن العشاق
عساكم بخير
اليوم حبيت نشوف جديدبقسم الصحة والغذاء


الاجزاء المستعملة في البرتقال :

الثمرة ، الازهار ، القشر


الموطن :

آسيا ، الهند ، الصين ، يزرع في اسبانيا ، وفي كثير من بلدان العالم خصوصاً حوض البحر الابيض المتوسط .


يستعمل القشر اخضراً غضاً او ناشفاً .

الزيت المحضر من الاوراق الشابة ( طربون ) تسمى : oil of petit grain الزيت الطيار المحضر من قشر البرتقال الحلو ( العادي ) يسمى oil of purtugal

من الصعب حفظ زيت قشر البرتقال ، و اكثر الطرق ملاءمة هي تلك التي يضاف زيت البرتقال الى زيت الزيتون بنسبة 10% من الحجم .

الازهار تعطر و تعطي زيتاً عطرياً يسمى Neroil .
وفي بلادنا يعطي " ماء الزهر " وهو عبارة عن ماء مع زيت زهرة البرتقال " ابو صفير " ، ويلعب زيت الزهر دورا ًمهماً في صناعة العطورات .

اكبر مزارع البرتقال في العالم موجودة في جنوب فرنسا ، وصقلية .

إن كمية الزيت المستخرجة من زهر البرتقال تعتمد على الحرارة و حالة الطقس في مكان الزراعة وقت القطاف ، ويتم استخراج الزيت بالتقطير .

يدخل ماء الزهر في الصناعات الغذائية ، حيث يستخدمه في فرنسا صناع البسكويت لإعطاء منتجاتهم طعماً منعشاً و نضرا ً .


تركيبته :

- زيت البرتقال المر
- Limonene
- Citral
- Citronelial
- إن رائحة زيت البرتقال المر اكثر دقة و طيبة ورقة من ذلك الخاص بالبرتقال الحلو


استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :

1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام
2. يستعمل مثل او مع زيت turpentine في معالجة التهابات القصبات المزمن
3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى
4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف للاعصاب وذلك باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو
5. يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية لإخفاء طعم الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء
6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد الطبية الموجودة بالليمون الحامض

  رد مع اقتباس
اسمر حبيبتي هيه القانون
قديم 07-11-2013 ~ 02:51 PM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 2
 
الصورة الرمزية اسمر حبيبتي هيه القانون
 
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1366577570251.gif
تاريخ التسجيل : Aug 2011
معدل تقييم المستوى : 48
اسمر حبيبتي هيه القانون ادارة


تتوقف لحضات الفرح امام ابداعاتك
الجميله الرقيقه إإجلالـه وٍ إإح‘ـترأأمـأ
لك لكلٍ النقاء الذي نثرتي هنااا
شكرأ لمهجودك العظيم
بنتظأر المزيد من ابداعاتك
بشوق ودي قبل ردي
تقبل مروري المتواضع
اسمرٍ مرٍ من هناا <
  رد مع اقتباس
قديم 07-11-2013 ~ 03:02 PM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 3
 
الصورة الرمزية رياام
 
مرشح للإشراف
تاريخ التسجيل : Jun 2012
معدل تقييم المستوى : 35
رياام is on a distinguished road


ﺍﻟﻠﻪ ﻳـﻊ ’ ـــﻄــﻴﻚ ﺍﻟﻊ ’ ــﺎﺃﺇﺃﻓــﻴﻪ ..
.. ﺑﻨﺘﻈـﺄﺇﺃﺇﺃﺭ ﺝ ’ ـــﺪﻳــــﺪﻙ ﺍﻟﻤﻤـــﻴﺰ ..
.. ﺗﻘــﺒﻞ ــﻲ ﻡ ’ ـــﺮﻭﺭﻱ ..
ﻛﻞ ﺃﺇﺃﻟــــ ﻭﺩ ﻭﺑﺎﺃﺇﺃﺇﻗــﺔ
  رد مع اقتباس
قديم 07-11-2013 ~ 08:00 PM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 5
 
مجموعة إدارية
تاريخ التسجيل : Nov 2012
معدل تقييم المستوى : 10
وردة الكاردينيا is a jewel in the roughوردة الكاردينيا is a jewel in the roughوردة الكاردينيا is a jewel in the roughوردة الكاردينيا is a jewel in the rough


يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.

لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي
  رد مع اقتباس
قديم 07-11-2013 ~ 08:29 PM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 6
 
الصورة الرمزية ورد الملائكه
 
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1416837935791.gif
تاريخ التسجيل : Jul 2010
معدل تقييم المستوى : 10
ورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond reputeورد الملائكه has a reputation beyond repute


جميل ما نقلت من فوائد
عاشت ايدك
كل عام وانت بخير
رمضان كريم
  رد مع اقتباس
مــــلــــوكـــه
قديم 07-12-2013 ~ 01:50 AM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 7
 
الصورة الرمزية مــــلــــوكـــه
 
1409683700141.png - 46.37 KB
تاريخ التسجيل : May 2012
معدل تقييم المستوى : 111
مــــلــــوكـــه ادارةمــــلــــوكـــه ادارة


خيي اسمر
لاحَرمَني الله مِنْ مُروركـ الذِي عَطّرَ مُتَصفَحي

لِـأرواحك ياسمَينة لا تَذّبُلْ..
}
  رد مع اقتباس
مــــلــــوكـــه
قديم 07-12-2013 ~ 01:50 AM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 8
 
الصورة الرمزية مــــلــــوكـــه
 
1409683700141.png - 46.37 KB
تاريخ التسجيل : May 2012
معدل تقييم المستوى : 111
مــــلــــوكـــه ادارةمــــلــــوكـــه ادارة


ريام
لاحَرمَني الله مِنْ مُروركـ الذِي عَطّرَ مُتَصفَحي

لِـأرواحك ياسمَينة لا تَذّبُلْ..
}
  رد مع اقتباس
مــــلــــوكـــه
قديم 07-12-2013 ~ 01:50 AM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 9
 
الصورة الرمزية مــــلــــوكـــه
 
1409683700141.png - 46.37 KB
تاريخ التسجيل : May 2012
معدل تقييم المستوى : 111
مــــلــــوكـــه ادارةمــــلــــوكـــه ادارة


عطر
لاحَرمَني الله مِنْ مُروركـ الذِي عَطّرَ مُتَصفَحي

لِـأرواحك ياسمَينة لا تَذّبُلْ..
}
  رد مع اقتباس
مــــلــــوكـــه
قديم 07-12-2013 ~ 01:50 AM
افتراضي رد: فوائد برتقال
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 10
 
الصورة الرمزية مــــلــــوكـــه
 
1409683700141.png - 46.37 KB
تاريخ التسجيل : May 2012
معدل تقييم المستوى : 111
مــــلــــوكـــه ادارةمــــلــــوكـــه ادارة


ورده
لاحَرمَني الله مِنْ مُروركـ الذِي عَطّرَ مُتَصفَحي

لِـأرواحك ياسمَينة لا تَذّبُلْ..
}
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الباميه الصحيه والغذائيه اسمر حبيبتي هيه القانون عالم الصحه والغذاء 9 07-09-2014 09:26 AM
اهميه زيت وازهار الياسمين 2013 ، فوائد زيت وأزهار الياسمين للصحة العامة 2013 , The impor وردة الكاردينيا عالم الصحه والغذاء 7 07-26-2013 06:24 PM
فوائد زيت الزيتون مــــلــــوكـــه عالم الصحه والغذاء 4 06-20-2013 07:40 PM
فوائد التين والزيتون من القرآن الكريم مــــلــــوكـــه عالم الصحه والغذاء 4 06-20-2013 07:14 PM
فوائد الشاي للاسنان miss.soft عالم الصحه والغذاء 2 06-11-2013 10:49 PM


الساعة الآن 09:12 AM