سلطة الجبنه بالطماطم والافوكادو لاعضاءنا الحلوين

طيبه سهله يميم خفيفه وحلوة لعيونكم وبس


:a_036::a_036:oze::a_036::a_036:

المقادير :

4-6حبة طماطم (بندورة)
2-3حبة كبيرة أفوكادو
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2حزمة ريحان اخضر
2 فص ثوم1
ملعقة كبيرة ملح
1/4كوب خل ابيض أو بالسميك
1/2ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1ملعقة كبيرة ملح
كرات الجبن
200 جرام جبن فيتا
1/2ملعقة صغيرة أوريجانو
طريقة العمل :

1. قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا
2. قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.
3. احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري
4. رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم
5. كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي
6. وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة
7. وزعي كرات الجبن.
8. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.
9. كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.


بصحتين وعافية

عاشت ايدج ورده

هلا سلطان
نورتني

يسلمو عالوصفه
لاحرمنا روعه مواضيعك
لك تحياتي..