الرئيسية
التسجيل
لوحة التحكم
اعضاء اسرتنا
اتصل بنا
اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية
منتديات حزن العشاق
>
منتديات حزن العشاق الاسرية و الشبابية
>
الاطباق الرئيسيه والعالميه
موسوعة سلطات حزن العشاق
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التسجيل
التعليمـــات
قائمة الأعضاء
التقويم
اجعل كافة الأقسام مقروءة
الإهداءات
إضافة إهداء
صفحة 1 من 2
1
2
>
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
حنيين الروح
08-28-2011 ~ 10:22 PM
موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
1
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 4,411
معدل تقييم المستوى :
18
اكبر موسوعة للسلطات
سلطة جمبري بزيت الزيتون ..
المقادير :
جمبري - خرشوف - طماطم - كرفس - زيت زيتون - كزبرة ناشفة
الطريقة :
ينظف الجمبري ويسلق
تقطع الخضراوات وتنظف ثم تتبل وتطهى سوتيه في زيت الزيتون ثم تصفى وتترك في مكان بارد ..
الصوص ويسمى (بيستو)
حفنة ثوم تدق مع زيت زيتون وريحان
تقطع الطماطم قطعا صغيرة ويزين بها الطبق ثم يتبل الجمبري بالصوص ويرص ويجمل بأوراق الكرفس.
بالهناء والشفاء
سلطة الثوم
المقادير:
1 حبه بطاطس كبيره
2/1 م ص ملح ليمون
2 م طعام مايونيز
1 راس ثوم
2 كأس ماء
ملح حسب الرغبه
الطريقة:
تقشر البطاطس وتقطع شرائح , ويقشر راس الثوم ويوضع في قدر مع البطاطس ,
ويضاف اليه الماء , ويترك على النار الى ان يستوي البطاطس , ثم يصفى من
باقي الماء ويوضع في الخلاطمع باقي المقادير, ثم يضاف له ماء السلق لتحديد
الكثافه يحفظ في الثلاجه لمدة يوم واحد فقط .
بقولكم دريسينق حلو :
ثوم مقطع ناعم
زيت زيتون
خل
سماق
ليمون
ملح
فلفل اسود (حسب الرغبه )
اخلطوهم جميع وحطوها بعلبه وكل ما جيتو تاكلون السلطه حطوه فوقها
وبالعافيه
سلطة الملفوف
الوقت اللازم للتحضير : 15 دقيقه
المقادير :
¼ ملفوفة صغيرة مفرومة فرما ناعما
2 جزرتان مبشورتان متسوطتا الحجم
1 ضلع من الكرفس المفروم ناعما
1 فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما
بصلة كبيرة مفرومة قرما ناعما
الصلصة:
½ كوب من المايونيز
ملعقتا طعام من خل التفاح
ملعقة صغيرة خردل
الطريقة:
1- توضع الخضار في وعاء كبير وتحرك حتى تختلط.
2- تمزج مقادير الصلصة في وعاء منفصل وتقلب مع السلطة ثم تنقل بعدها إلى وعاء التقديم.
سلطة النيسواز ..
المقادير :
لوبياء خضراء
حبتا بندورة متوسطتا الحجم .. مقطعتان الى ثماني شرائح
بصلة حمراء صغيرة مقطعة الى حلقات
3 بيضات مسلوقات جيدا ومقطعة الى اربع قطع
زيتون اسود منزوعة البذور
سمك التونة
سمك الانشوفة المصفاة
¼ كوب زيت زيتون
ملعقة طعام من الخل الأبيض أو خل التفاح
فص مدقوق من الثوم
½ ملعقة صغيرة من الخردل
الطريقة:
1- تنزع رؤوس اللوبياء الخضراء وأعقابها وتوضع في قدر كبيرة تحتوي على الماء المغلي, وتترك فيها دقيقة واحدة وتصفى ثم تغمر بالماء البارد وتصفى جيدا.
2- ترتب اللوبياء والبندورة والبصل والبيض والزيتون وقطع التونة وسمك الأنشوفة على طبق كبير للتقديم.
3- يوضع زيت الزيتون مع الخل و الثوم والخردل في مرطبان صغير له غطاء وترج المواد جيدا .
تصب الصلصه فوق السلطة ويقدم الطبق حالا مع الخبز اليابس
وبالهناء والشفاء ..
السلطة الأسبانيــة ..
المقادير:
½ فنجان مكعبات جبن أبيض فيتا
2 ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة
ثمرة خيار مقشرة ومقطعة مكعبات
باقة بصل أخضر 2 ثمرة مخرط
10 حبات زيتون أسود منزوعة البذور ومقطعة أنصاف
ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفرية
ملعقة كبيرة بقدونس مفرية
2 ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
للتجميل:
أوراق خس
الطريقة:
تخلط المقادير الطماطم والخيار والزيتون والجبن والبصل والأعشاب ويتبل ويضاف إليه عصير الليمون ويقلب الخليط حتى يتجانس ويترك داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتكون العصير وتختلط الطعوم مع بعضها.
يقدم على فرشة من خس
سلطة المعكرونة
من جد لاااا تفوتكم مره طيبة ..
الوقت اللازم للتحضير : 20 دقيقة
الوقت اللازم للطبخ : 10 دقائق
الكمية تكفي 8 أشخاص تقريبا
المقادير:
أصداف المعكرونة الكبيرة الحجم
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 جزرة متوسطة الحجم
1 فليفلة خضراء صغيرة
شرائح لحم الدجاج المدخن
علبة حبوب ذرة مصفاة
2 ملعقة طعام من اللبن الزبادي
½ كوب من الصلصة الفرنسية (ربع كوب زيت زيتون, ملعقتا طعام خل أبيض, ملعقة صغيرة خردل, مسحوق الفلفل الطازج).
الطريقة:
1- تسلق المعكرونة في قدر كبيرة تحتوي على الماء المغلي إلى أن تصبح طرية, ثم تصفى وتغسل بالماء البارد وتصفى مجددا, ثم توضع في وعاء كبير وتخلط مع الزيت.
2- تقطع الجزرة إلى نصفين بالطول ثم إلى عيدان رفيعة. وتقطع الفليفلة ولحم الدجاج المدخن إلى عيدان رفيعة أيضا.
وتضاف هذه كلها مع الذرة إلى المعكرونة ثم تخلط المواد جيدا.
3- يوضع اللبن الزبادي مع الصلصة في مرطبان له غطاء وترج المواد جيدا.
تنقل السلطة إلى وعاء التقديم وتصب فوقها السلطة ويقدم الطبق فورا .
سلطة الدجاج بالكاري ..
الوقت اللازم للتحضير : 20 دقيقة
الوقت اللازم للطبخ : 15 دقيقة
الكمية تكفي 8 أشخاص
المقادير:
مكرونة على شكل أبواق صغيرة
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
فيليه صدر دجاج
2 ضلعان من الكرفس المفروم ناعما
3 بصلات من البصل الأخضر المفروم
½ كوب من المايونيز
½ كوب من اللبن الزبادي
2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري
الطريقة:
1- تسلق المكرونة في قدر كبيرة تحتوي على الماء المغلي حتى تصبح طرية ثم تصفى وتغسل بالماء البارد وتصفى مجددا ثم توضع في وعاء كبير وتقلب مع الزيت.
2- تغمر صدور الدجاج في قدر تحتوي على ماء يغلي على نار هادئه مدة خمس دقائق أو حتى تصبح طرية. تصفى ثم تبرد ثم تقطع إلى مكعبات حجمها سنتيمتران. تضاف مكعبات الدجاج والأناناس والكرفس والبصل الأخضر إلى المعكرونة.
ويقلب المزيج حتى يختلط.
3 يخلط المايونيز مع اللبن الزبادي ومسحوق الكاري .. يضاف إلى الدجاج ويحرك ويوضع في وعاء التقديم ويقدم حالا.
بالعافيـــة
أو سلطة القيصر .. على طريقة مهيرة الشهيرة
الوقت اللازم للتحضير : 20 دقيقة
الوقت اللازم للطبخ : 15 دقيقة
المقادير :
1 فص ثوم
3 شرائح من خبر التوست الطازج
خسه واحده
صدور دجاج
زيت زيتون
ملح + فلفل أسود
خردل
لبن زبادي
عصير ليمون
تباسكو أخضر
جبنة بارميجان
½ ملعقة صغيرة من صلصة "ورسيسترشاير" الجاهزة "ًWorcestershire"
الطريقة :
1- يحمى الفرن ويقطع الثوم أرباعا وينقع في زيت الزيتون في وعاء صغير وتترك منقوعة مدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر, ثم يرمى الثوم.
تنزع القشرة من على الخبز لتحضير الخبز المحمص .. يدهن الخبز بالزيت ويقطع على شكل مكعبات صغيرة وتوضع في صينية صغيرة خاصة بالفرن وتخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
2- تحمر صدور الدجاج في زيت الزيتون على نار معتدلة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
3- يغسل الخس ويجفف جيدا.
وتستعمل الأوراق الكبيرة لتغطية وعاء التقديم للتزين .. أما ما تبقى منها فيفرم إلى قطع متوسطة الحجم ويوضع في الوعاء ويخلط مع الدجاج.
4- نضع قليلا من الثوم وعصير الليمون والخردل واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود وقليلا من جبنة البارميجان وكمية قليلة من التباسكو الأخضر (حسب الرغبة)وصلصة "الوورسيسترشاير" في مرطبان صغير ويقفل بإحكام ويرج جيدا .. ثم يضاف إليه قليل من زيت الزيتون.
تصب الصلصة فوق الخس والدجاج ثم يضاف إليه الخبز المحمص وقليل من جبة البارميجان ويصبح جاهزا للتقديم ..
الـسـلـطــة الـيـونـانـيـــة ..
الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقة
المقادير:
3 حبات بندورة متوسطة الحجم.
1 فليفلة خضراء متوسطى الحجم.
1 خيارة متوسطى الحجم.
3 بصلات من البصل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.
جبنة "فيتا" مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
¼ كوب من الزيتون الأسود المنزوع بذره.
2 ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض.
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
الطريقة:
1- تقطع كل حبّة من حبّات البندورة إلى ثمان شرائح والفليفلة إلى مربعات
وتقطع الخيارة نصفيا وبالطول وتنزع بذورها ثم تقطع إلى شرائح حجمها سنتيمتر واحد.
2- تخلط البندورة مع الخيار والفليفلة والبصل الأخضر وجبنة الفيتا والزيتون في وعاء التقديم، ثم يصب فوقها عصير الحامض وزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة وتقدم السلطى حالا.
سلطه الفواكه
------------------
المقادير:
-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .
الطريقة:
- تقطع المقادير الى قطع صغيره .
- ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه وبالهناء والعافية .
سلطة البطاطا ..
الوقت اللازم للتحضير: 20 دقيقة
الوقت اللازم للطبخ: 10 دقائق
المقادير:
1 كيلو غرام من البطاطا.
4 بصلات مفرومة من البصل الأخضر.
1 بصلة مفرومة متوسطة الحجم.
1 ضلع من أضلاع الكرفس.
3 بيضات مسلوقات جيدا ومقطعة إلى أربع قطع.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (Paprika)
¼ كوب من المايونيز
¼ كوب من اللبن الزبادي.
الطريقة:
1- تقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات حجمها سنتيمتران. تسلق في قدر كبيرة تحتوي على الماء المغلي حتى تصبح طرية. تصفى البطاطا وتبرد جيدا.
2- تخلط البطاطا مع البصل والكرفس في وعاء كبير. يمزج المايونيز مع اللبن الزبادي ويضاف المزيج إلى خليط البطاطا ثم ينقل إلى وعاء التقديم.
يزين الطبق بالبيض وينثر الفلفل الحلو فوق السلطة ويقدم الطبق فورا.
سلطة الفاصوليا
الوقت اللازم للتحضير: 10 دقائق.
المقادير:
لوبياء خضراء
فول أخضر
فاصوليا بيضاء صغيرة
فاصوليا حمراء
1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
2 ملعقتا طعام من الصلصة الفرنسية (زيت، خل عنب أبيض، خردل ، ملح وفلف)
الطريقة:
1- تزال الخيوط الجانبية للوبياء وذلك بقص قطعة صغيرة من طرفيها. ثم تقطع إلى قطع طولها 4 سنتيمرات وتوضع في قدر تحتوي على الماء المغلي. تترك فيها لمدة دقيقة واحدة . وتصفى ثم تغمر بالماء البارد ثم تصفى جيدا.
2- تصفى الفاصوليا المعلبة بواسطة المصفاة وتغسل جيدا تحت المياء الجارية ثم تترك لتصفى. تخلط الفاصوليا واللوبياء مع البصل والبقدونس في وعاء التقديم. تصب الصلصة فوقها وتحرك لتختلط.
ملاحظة: يمكن استعمال أي نوع من الفاصوليا في هذه السلطة . ومن المهم البحث عن تناقض جميل في اللون والحجم ..
سلطة التبولة
الوقت اللازم للتحضير: 20 دقيقة.
المقادير:
¾ كوب من البرغل
¾ كوب من الماء الساخن
2 باقتان من البقدونس
4 بصلات خضراء مفرومة ناعما
4 حبات متوسطة من البندورة المفرومة
3 ملاعق من النعناع المفروم
¼ كوب من عصير الليمون الحامض
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
الطريقة:
1- يخلط البرغل مع الماء الساخن في وعاء متوسط الحجم ويترك جانبا لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يمتص كمية الماء بأكملها.
2- ترمى ضلوع البقدونس الغليظة ثم يغسل ويجفف جيدا. يفرم البقدونس فرما خشنا بواسطة سكين حادة عريضة أو بواسطة الماجيمكس, مع الانتباه إلى عدم المبالغة في الفرم وإلا أصبح البقدونس ناعما جدا.
3- توضع جميع المواد في وعاء التقديم وتقلب جيدا إلى أن تختلط . تحفظ في الثلاجة وتقدم.
سلطة الخضار مع الدجاج والبيض ..
أو الـ Chef Salad
الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقة.
المقادير:
6 أوراق من الخس الصغير
جبنة سويسرية مقطعة إلى عيدان رفيعة
4 شرائح رفيعة من الديك الرومي المدخن
قطع لحم دجاج مسلوق
3 حبات متوسطة من البندورة الصغيرة الحجم
2 ملعقتا طعام من الفلفل الحلو المقطع
2 بيضتان مسلوقتان جيدا ومقطة إلى أربع قطع
½ كوب من الصلصة الفرنسية.
الطريقة:
1- يسغل الخس جيدا ويجفف . تقطع الجبنة وشرائح لحم الديك الرومي المدخن إلى عيدان رفيعة. وتقطع كل حبة من حبات البندورة إلى ست قطع.
2- تتبل الجبنة مع لحم الديك الرومي والدجاج والبندورة والفليفلة والبيض في وعاء، تقلب المواد حتى تتجانس مع بعضها. تقدم السلطة داخل اوراق الخس الصغيرة. تصب الصلصة فوقها ويقدم الطبق حالا.
سلطة الدجاج على الطريقة التايلاندية ..
الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقه + نقع لمدة ساعتين
الوقت اللازم للطبخ: 15 دقيقة
المقادير:
4 قطع من فيليه صدر الدجاج المشرحه إلى شرائح سماكتها سنتيمتر واحد
1 ملعقة من الزنجبيل المبشور
1 فص مدقوق من الثوم
2 ملعقتا طعام من صلصة فول الصويا
1 ملعقة طعام من زيت الفول السوداني
3 بصلات من البصل الأخضر مقطعة
2 جزرتان متوسطتا الحجم، مقطعتان إلى عيدان طولها أربع سنتيمترات
بقلة
2 ملعقتا طعام من الصلصة التايلاندية الحريفة الحلوة
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
2 ملعقتا طعام إضافية من زيت الفول السوداني
الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ويغطى بورق البلاستيك، ثم يبرد لمدة ساعتين على الأقل، والأفضل ليلة كاملة مع التقليب من وقت لآخر
2- يحمى الزيت على نار معتدلة الحرارة في قدر سميكة القعر ثم تقلى قطع الدجاج على دفعات حتى تحمر جيدا، ثم تصفى على الورق الماص وتترك جانبا لتبرد
3- يخلط الدجاج مع البصل الأخضر والجزر والبقلة في وعاء التقديم، توضع الصلصة الحريفة والخل وزيت الفول السوداني في مرطبان صغير له غطاء وترج المواد جيدا، ثم تصب الصلصى فوق السلطة مع التقليب قليلا حتى تتجانس المكونات مع بعضها. يقدم الطبق حالا
ملاحظة:
الصلصة التايلاندية الحريفة متوفرة في محلات بيع المأكولات الآسيوية وبعض محلات السوبر ماركت.
سلطة الدجاج السريعة
الوقت اللازم للتحضير: 20 دقيقة
المقادير:
1 خسة حمراء
1 دجاجة مشوية
1 ثمرة أفوكادو متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ضلعان من الكرفس مقطعان إلى شرائح طولها سنتيمتر
2 ملعقتان صغيرتان من الخل
¼ كوب من المايونيز
¼ كوب من اللبن الزبادي
¼ كوب من الجوز المفروم
الطريقة:
1- يغسل الخس ويجفف جيدا. ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم ترتب على طبق كبير للتقديم. يقسم الدجاج إلى أقسام صغيرة ممع الإبقاء على الجلدة قدر الإمكان، وتقطع الأجزاء الكبيرة إلى أن تصبح كلها بالحجم نفسه تقريبا.
2- تصف نصف كمية الدجاج على الخس، ثم توضع فوقها نصف كمية الأفوكادو، وتكرر العملية مع ما تبقى من الدجاج والأفوكادو ثم تنثر شرائح الكرفس فوقها.
3- يوضع المايونيز مع اللبن الزبادي والخل في مرطبان صغير له غطاء وترج المواد جيدا، ثم يصب المزيج فوق السلطة.. تزين بالجوز ويقدم الطبق حالا مع الخبز الساخن.
الوقت اللازم للتحضير: 25 دقيقة ونص
الوقت اللازم للطبخ: 10 دقائق
المقادير:
6 بطاطات صغيرة ومقشرة
لوبياء
باقة من الهليون
بندورة صغيرة
علبة تونا
مايونيز الثوم (مايونيز + فص ثوم + صفار ثلاث بيضات + ملعقة خردل)
2 ملعقتا طعام من عصير الليمون
كوب من زيت الزيتون
الطريقة:
1- تقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة وتسلق في الماء المغلي في وعاء
كبير على النار حتى تبدأ بالنضوج. تصفى وتوضع جانبا. ثم توضع اللوبياء
في قدر من الماء المغلي وتسلق لمدة دقيقة واحدة ثم تصفى وتسقط في ماء
بارد .. تصفى مرة أخرى وتوضع جانبا. ينظف الهليون جيدا من عروقه الصفراء
الخشنة ويسلق كما سلقت اللوبياء تماما.
2- لصنع مايونيز الثوم: يوضع صفار البيض والخردل والثوم والليمون الحامض
في الخلاط ويخلط لمدة دقيقة واحدة، يضاف الزيت .. ملعقة صغيرة في كل
مرة من دون أن يتوقف الخفق، يخفق المزيج حتى يصبح كثيفا ومتجانسا
وتضاف بقية الزيت بكميات أكبر حتى تنتهي الكمية.
3- تقسم قطع البطاطا واللوبياء والهليون والبندورة وقطع التونا على
أطباق متعددة ثم تزين بقليل من المايونيز أو يقدم المايونيز إلى جانب
الأطباق ..
بالعافيه
سلطة عرانيس الذرة الصغيرة والفليفلة الحلوة
الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقة
المقادير:
علبتين من عرانيس الذرة الصغيرة الكاملة، مصفاة
كوب من شرائح الفلفل الحلو الرفيعة
½كوب من الزيتون الأخضر المحشو بالفلفل الحلو
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من خل العنب الأبيض
مسحوق الفلفل الأسود الطازج للنكهة
الطريقة:
1- تقطع عرانيس الذرة الصغيرة أنصافا، وتوضع مع الفلفل الحو
والزيتون في وعاء التقديم.
2- يوضع الخل والزيتون في مرطبان صغير له غطاء وترج المواد جيدا
ثم تصب فوق السلطة ويقدم الطبق حالا.
ملاحظة:
إن الفليفلة الحلوة هنا هو نوع من الفليفلة الحمراء المحفوظة
وهي متوفرة في أوعية معلبة ..
السلطة اليونانية
المقادير :
أوراق مشكلة من الخس
جبن قليل الدسم مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصلة مقطعة حلقات
2 خيار مقطعة حلقات
زيتون يوناني أسود
الصلصة:
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة مستردة
فص ثوم
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
يغسل الخس ويقطع قطعا كبيرة نوعا ويخلط مع شرائح الخيار ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس نضع الزيتون الأسود بشكل منسق وتقدم على الفور
نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيدا حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم
ادري اني داخلة عرض وقطعت السوالف بس انشالله تعجبكم بالعافية
سلطة الفتوش
المقادير:
ثلاث حبات خيار متوسطه
أربع حبات طماطم
أربع عيدان بصل أخضر طويل
عشرة رؤوس فجل أحمر
رأس خس صغير
رغيفين خبز عربي محمر بالزيت
ليمون
ملح
نعناع
زيت زيتون
الطريقة:
تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون
>>> سلطه الباذنجان ..
المقادير :
حبه باذنجان مقطع مكعبات صغيرة .
حبه كبيرة طماطم مقطعه مكعبات
شده بقدونس
طحينه
مكعبات خبز
الطريقه :
تقلي مكعبات الباذنجان .. وتصفي .
يقطع الطماطم مكعبات صغيرة .
يفرم البقدونس ناعم او خشن حسب الرغبه .
تحمص مكعبات الخبز .. تقلى بالزيت او تحمص في الفرن .
بعد تجهيز الذي سبق .. يوضع في الطبق طبقة الباذنجان .. وفوقه البقدونس المفروم .. وفوقه مكعبات الطماطم .. وفوقه الطحينه .. ويزين بالخبز المحص .. ويقدم
طريقه تحضير الطحينه :
نخي ( حمص )
روب ( زبادي )
زيت زيتون
عصير ليمون
هرده
ملح
يوضع في الخلاط كميه من النخي ( الحمص ) وفوقه الروب و الهرده و زيت الزيتون و عصير الليمون والملح حسب الرغبه الي ان يتجانس ويكون ثخين القوام .. اذا كان سائل يضاف اليه الهرده .. واذا كان غليظ القوام جدا يضاف اليه الروب .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــ
>>> سلطه المايونير ...
المقادير :
مكعبات جزر
مكعبات بطاطس
مكعبات كوسا
بزاليا
مايونيز
طريقه التحضير :
تسلق الخضار .. الجزر و البطاطس و الكوسا و البزاليا .. ويصفى من الماء .
يضاف اليه المايونيز حسب الرغبه .
ثم يقدم .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
المقادير :
شده بقدونس
ذرة
مكرونة ( الاشكال و الالوان حسب الرغبه )
فاصوليا حمراء ( اختياري )
زيت زيتون
عصير ليمون
ملح
طريقه التحضير :
يسلق المكرونة .
يفرم البقدونس ناعم او خشن حسب الرغبه
يضاف البقدونس و الذرة المكرونة و الفاصوليا الحمراء ( اختياري ) ويقلب حتى يتجانس .. يضاف اليه عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح حسب الرغبه .
وبالعافيه
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـ
>>> سلطه الخيار المخلل ...
هذي السلطه تنفع في البوفيهات .. غريبه وحلوة ... واهم شي سهله و ما تكلف .
المقادير :
مخلل خيار
فاصوليا ( علب او طازج )
صلصه الثاوندر ( انا خرفت باسم الصلصه صراحه ماعرفها .. اهي حامضه ولونها برتقالي .. غليظه مثل الكريم )
طريقه التحضير :
يقطع الخيار المخلل شرائح طوليه .
يضاف اليه الفاصوليا الجاهزه .. و تسلق اذا كانت طازجه
يخلط جيدا ثم تضاف اليه الصلصه .. ويوضع بالثلاجه لمده ساعتين على الاقل حتى تتشرب الفاصوليا بالنكهه
وبالعافيه
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ
>>> سلطة بالنعناع ..
كوب لبن زبادي
2 خيار
ثوم ناعم
ملعقة بصل
رشة ملح بهار وكمون
ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة مكسرات
نصف كوب توست محمص نعناع
نصف كوب حمص
نخلط الزبادي مع الثوم والبصل والملح ثم نضيف الخيار
والحمص ويوضع في طبق ثم نوزع على الوجة الزبيب والمكسرات والتوست المحمص ونرش الكمون ويزين بالنعناع .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
>>> سلطة الملفوف ...
كوبين من الملفوف المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
مقدار ملعقة كبيرة من البصل الأخضر
مقدار ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق
كمية من الكمون ، النعناع اليابس ، الملح.. حسب الرغبة
مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون
نضيف جميع المقادير ونخلطها جيداً ونضعها في وعاء عميق ونقدمها.
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـ
>>> سلطة الفاصوليا الحمراء ...
المقادير :
فاصلويا حمراء
بقدونس او كرفس ( الي تحبونه اكثر استخدموه ... بالنسبة لي احب الكرفس )
طماطم
خيار
ذرة
عصير ليمون
طريقه التحضير :
يخلط الفاصوليا و الكرفس و مكعبات الطماطم و الخيار ويضاف اليه الذرة .. ويتبل بعصير الليمون و الملح
وبالعافيه
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
>>> سلطة البيض المحشي...
المقادير:
6 حبات من البيض المسلوق .
ملعقتان من المايونيز.
عصير فلب الطماطم .
علبة من التونة .
حبات زيتون اسود .
عصير ليمونتان .
قليل من الملح .
الطريقة :
اقطعي البيض نصفين طولياً وافرغي الصفار .
اخلطي بالملعقة الصفار والمايونيز وعصير الليمون وقلب الطماطم والتونة مع قليل من الملح .
عبئي قلب كل بيضة بملعق من خليط التونة وتزين بحبة من الزيتون وترص على ورق الخس في طبق التقديم وتقدم مع الخبز التوست المحمر .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
ــ
>>> سلطة التفاح ...
مبشورة .
جزرتان مبشورة .
ربع كرنبة مفرومة فرم ناعم جداً
ملعقتان من الميونيز .
علبة من القشطة من ( نستلة )
قليل من الملح .
اخلطي الميونيز وعلبة القشطة والملح جيداً.
واخلطي الخضار ثم اضيفي عليها الصوص وتجمل بحبات الزيتون وقطع الطماطم
أطباق سلطة ولا أشهى إكلو وادعولي
سلطة القرنبيط مع البادنجان والبطاطس
المقادير
باذنجان اسود مقطع مكعبات صغيره
بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
زهره او قرنبيط مفكك لزهرات صغيره
تقلي كل واحد على حده ونحطه في صينيه تحتها مناديل علشان تمتص الزيت مرررره يعني تخلين الزيت يروح منها او يخف
اتركيها وسوي الصلصه الخاصة بالتتبيل
1 ملعقه شطة حلواني الحمراء المطحونة
2 ملعقه مايونيز
عصير ليمونه ملح
2 ملعقه لبن زبادي
2\1 ملعقه خردل
خل ابيض
نعناع ناشف
1 ملعقه صلصة الرانش موجوده في السوبر ماركت
4\1 بصله مبشوره ناعم
اعملي الصلصة وقبل التقديم بنص ساعه اخلطي الخضار المقليه مع بعض واضيفي عليها الكزبره المفرومة والصلصه واخلطيها جيدا وقدميها
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة العدس الاسود
المقادير :
كاسة من العدس الاسود مسلوقة .
حبة قاسية من الطماطم مقطعة قطع صغيرة .
2 حبة من الخيار مقطعة قطع صغيرة .
مقدار 4 ملاعق من مخلل اللفت او الخيار مقطع قطع صغيرة .
فنجان شاي من الخل الابيض محلول بفنجانين ماء .
ملعقة اكل كمون ناعم .
ملح حسب الحاجة .
الطريقة :
صفي العدس من الماء وضعية في زبدية التقديم ثم اخلطي معه الطماطم والخيار والمخلل .
اخلطي الخل مع الملح الازم والكمون واضيفية لخليط العدس وقلبيه وصحتين وعافية .
هذا الطبق يقدم كمقبلات مع اصناف من الفطائر .
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة المكرونة
المقادير :
علبة صغيرة من المكونة الحبات الصغار مسلوقة حتى النضج .مقدار نصف كاسة ماء باسلة مسلوقة.علبة من الكورن الحبش .نصف علبة من الفاصليا الحمراء .حبات من الزبيب .
4 ملعقة مايونيز .ملح .
2 علبة قشطة من ( نستلة )
ربع قالب الزبدة الصغير.
الطريقة :
صفي المكرونة من الماء جيداً ثم صفي جميع الخضار والبقول من الماء جيداً واخلطيها مع المكرونة ثم اضيفي الزبيب وقلبي المقادير.
اخلطي القشطة مع المايونيز وقليل من الملح جيداً ثم اضيفيها الىالزبدة على النار حتى تبداء في الغليان ارفعيها من النار واتركيها حتى تبرد ثم اضيفيها الى خليط المكرونة وتوضع على اوراق الخس في طبق التقديم وممكن تزيينها بقطع صغيرة من الاناناس .
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة المعكرونة الحلزونية
المقادير:{1}
نصف كيس معكرونة حلزونية
1 حزمة بقدونس مفروم
1 علبة فاصوليا حمراء
1 علبة فاصوليا بيضاء
1 علبة ذرة حلوة
1 بصل ابيض كبير مقطع شرائح طويلة
1 فص ثوم مفروم
المقادير الاتية توضع على المقادير السابقة قبل الاكل بنصف ساعة
المقادير:{2}
نصف كوب عصير ليموننصف كوب زيت زيتون
4 ملاعق اكل خل3 ملاعق صغيرة سكروقليل من الملح
الطريقة:
تسلق المعكونة بالماء والملح وقليل من زيت الزيتون ثم تخلط مع المقادير رقم واحد وتخلط مع المقادير رقم اثنين قبل الاستخدام بنص ساعة
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة اللبن بالسبانخ .
المقادير :
2كاسة لبن زبادي
ملعقة صغيرة ثوم مهروس ناعم .
ملح .
ملعقة صغيرة كمون وفلفل اسود ناعم .
2 حزمة سبانخ مفرومة فرم ناعم ومبطوخة ومصفاية للتخلص من مائها .
حبات من الصنوبر المحمر .
ملعقتين من زيت الزيتون .
الطريقة :
اخلطي اللبن مع الثوم والملح اللازم والبهار ثم اضيفي السبانخ بعد تصفيتها وعصرها من مائها جيداً واخلطيها مع اللبن وضعيها في طبق التقديم وصبي عليها ملعقتين الزيت وزينيها بحبات الصنوبر .
تقدم مع اصناف من الفطائر .
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة الكي
المقادير:
2 فلفل اخضر رومي
1 بصلة
علبة حبش
علبة فاصليا حمراء
نصف قارورة بليلة
2 طماطم
2 جزر
نصف كاسة عصير ليمون
ملح
ملعقة مستردة .
2 ملعقة مايونيز .
قليل من زيت الزيتون
2 كاسة من الكي
الطريقة :
يبوخ الكسكي على قليل من الماء حتى ينضج تماماً تقطع الطماطم والفلفل والبصل والجزر الى مكعبات صغيرة تخلط الخضار مع الكسكي ثم تضاف البليلة والحبش والفاصليا بعد تصفيتها من مائها ثم يخلط عصير اليمون والزيت والملح و المايونيز والمستردة ويقلب جيداً ويضاف الى الكي ويوضع في طبق التقديم على اوراق الخس وممكن تزيينه حسب الرغبة بالبقدونس او الخس او البيض المسلوق وحبات الزيتون الاخضر .
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة البطاطس بالزعتر .
المقادير :
4 حبات بطاطس مسلوقة على ان لا تكون شديدة السوى وتكون قاسية قليل وتقطع مكعبات
ملعقة من الزعتر الناشف .
عصير ليمونتان .
2 فص توم مهروسة .
ملح .
ملعقتان زيت زيتون .
الطريقة .
اخلطي التوم مع عصير الليمون والملح الازم وزيت الزيتون ثم اسكبيه على البطاطس ثم تخلط وتوضع في طبق التقديم وترش بالزعتر .ممكن تزيينها بقطع من البيض المسلوق وحلق الطماطم .
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة المخلل .
المقادير:
2 حبة مخلل ليمون مقطعة قطع صغيرة .
قطع صغير من المخلل المشكل .
2 حبة خيار .
فلفلة خضراء رومي مقطعة قطع صغير .
بصلة مقطعة قطع صغير .
2 جزرة مقطعة قطع صغيرة .
حبة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة .
علبة من الذرة الحبش .
علبة من الفاصليا الحمراء .
قليل من زيت الزيتون .
قليل من الملح .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير سوياً ثم تخلط بالملح والزيت وتقدم مع قطع الخبز المحمص
^^^^^^^^^^^^^^^^
سلطة الدجاج
المقادير :-
2 صدر دجاج بدون عظم /علبة بليله /علبة فاصوليا بيضاء/ علبة بزلياء خضراء/ نص كاس مكرونه نوع الحروف والارقام /2 ملعقة مايونيز / عصير ليمونه/ 2 ملعقة خل / خبز مقطع الى مربعات صغيره / ملح حسب الرغبه
الطريقة
1- يسلق الدجاج وبعد استوائه يقطع الى مربعات صغيره
2- تسلق البازلياء الخضراء
3- تسلق المكرونه
4- يوضع في زبديه ( بلاستيكه) توضع جميع المقاديرالسابقه في الزبديه
5- توضع في صحن وتزين بالخبز المقلي
فتة الباذنجان
المقادير :
6 حبات من الباذنجان الصغير
نص كوب من الصنوبر المقلي
بصلة مفرومة
كوب عصير طماطم
ملعقة طعام دبس الرمان
ملعقة شاي من الملح
رشة فلفل أسود مطحون
رشة سماق
2 علبة زبادي
6 فصوص ثوم مهروسة
رغيفان من الخبز المقطع المقلي
كوبان من الزيت النباتي لقلي الباذنجان
طريقة التحضير :
1- قطعي الباذنجان إلي مكعبات ومن ثم أقليه حتى يحمر، ودعيه جانباَ.
2- ضعي البصل المفروم على مقدرا قليل من الزيت ومن ثم ضعي عليه عصير
الطماطم ومن ثم الملح والثوم ودبس الرمان ودعيه 10 دقائق حتى يستوي ودعيه جانباَ.
3- قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة ومن ثم اقليه حتى يحمر ودعيه جانباَ
4- اخلطي ثوم مع الزبادي مع الملح والفلفل
5- الآن احضري صينية (بايروكس ) وضعي فيها طبقة من مكعبات الباذنجان
المقليه ومن ثم طبقة خلطة الطماطم مع البصل ودبس الرمان ومن ثم الخبز المقلي
ومن ثم ضعي خلطة الزبادي وبعدها ضعي قليل من الخبز والصنوبر والسماق
سلطة البقول اللذيييييييييييذة ( بالصورة
تفضلوا المقادير :
علبة فاصوليا حمراء
علبة حمص
علبة ذرة
حبة واحدة بصل أخضر مقطع قطع صغيرة
ملعقتين طعام بقدونس مفروم
تخلط المقادير في زبدية ..
والآن طريقة الصلصة :
خمس ملاعق طعام مايونيز
ملعقتين طعام من كل من :
كاتشب
خردل (ماسترد)
زبادي
عصير ليمونة واحدة متوسطة الحجم
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل
قليل من الملح ( حسب الرغبة )
تخلط جيداً بالملعقة إلى أن تتجانس
ثم تضاف على البقول
* (مو شرط تضيفين كل الكمية ... وممكن تضعين باقي الصلصة في علبة محكمة الإغلاق وتضعينها في الثلاجة لمدة يومين وربما أكثر)
جيداً
وتزين بشرائح الليمون والخس
وبالهناء والعافية
حنيين الروح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حنيين الروح
البحث عن كل مشاركات حنيين الروح
♥ღ♥ RaWaN♥ღ♥
09-25-2011 ~ 06:36 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
2
تاريخ التسجيل :
Jun 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 1,706
معدل تقييم المستوى :
14
)_(
حنين الروح
)_(
يعطيكـ آلعــآفيهـ
..
على روعة هيكـ موضوع
,,
دام ابداعـك
..
دمت بخير
..
00000000
♥ღ♥ RaWaN♥ღ♥
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ♥ღ♥ RaWaN♥ღ♥
البحث عن كل مشاركات ♥ღ♥ RaWaN♥ღ♥
سوارة
09-25-2011 ~ 06:43 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
3
تاريخ التسجيل :
Feb 2011
العمر :
36
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 286
معدل تقييم المستوى :
14
يسلموو حظرة الشيف
عاشت الايادي
لاعدمناك ....
سوارة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سوارة
البحث عن كل مشاركات سوارة
حنيين الروح
09-25-2011 ~ 07:48 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
4
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 4,411
معدل تقييم المستوى :
18
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ღ♥ RaWaN♥ღ♥
)_(
حنين الروح
)_(
يعطيكـ آلعــآفيهـ
..
على روعة هيكـ موضوع
,,
دام ابداعـك
..
دمت بخير
..
00000000
يسلموووو روان نورتي الموضوع
مودتي
حنيين الروح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حنيين الروح
البحث عن كل مشاركات حنيين الروح
حنيين الروح
09-25-2011 ~ 07:54 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
5
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 4,411
معدل تقييم المستوى :
18
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوارة
يسلموو حظرة الشيف
عاشت الايادي
لاعدمناك ....
يسلموااا اختي الغالية نورتي الموضوع
مودتي
حنيين الروح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حنيين الروح
البحث عن كل مشاركات حنيين الروح
قمر حياتي
09-29-2011 ~ 04:47 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
6
تاريخ التسجيل :
Sep 2011
العمر :
30
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 449
معدل تقييم المستوى :
13
اوووووووووووووووه والله بودي كلهن اكلهن
يسلمو شيفنا تحياتي
قمر حياتي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قمر حياتي
البحث عن كل مشاركات قمر حياتي
سعودي غير
09-30-2011 ~ 06:51 AM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
7
تاريخ التسجيل :
Sep 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 268
معدل تقييم المستوى :
13
:icon30::icon30::icon30:
رووووووو
وووووووعه
واحلا وصفه المكرونه بالقشطو والماينيز.:icon30::icon30::m74:
:icon26::icon26:تحياتي:icon26::icon26:
سعودي غير
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سعودي غير
البحث عن كل مشاركات سعودي غير
شجون عاشقة
10-19-2011 ~ 01:23 AM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
8
مشرفة سابقه
تاريخ التسجيل :
Aug 2010
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 43,034
معدل تقييم المستوى :
57
موسوعة مفيدة في تنويع بالسلطات
مع كل الود لطرحك
شجون عاشقة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شجون عاشقة
البحث عن كل مشاركات شجون عاشقة
حنيين الروح
10-24-2011 ~ 04:12 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
9
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 4,411
معدل تقييم المستوى :
18
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر حياتي
اوووووووووووووووه والله بودي كلهن اكلهن
يسلمو شيفنا تحياتي
يسلموووااا منور الموضوع كل الود لشخصك
مودتي ووردي
حنيين الروح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حنيين الروح
البحث عن كل مشاركات حنيين الروح
حنيين الروح
10-24-2011 ~ 04:24 PM
رد: موسوعة سلطات حزن العشاق
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
10
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 4,411
معدل تقييم المستوى :
18
منورين الموضوع تحياتي الكم
حنيين الروح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حنيين الروح
البحث عن كل مشاركات حنيين الروح
صفحة 1 من 2
1
2
>
مواقع النشر (المفضلة)
Digg
del.icio.us
StumbleUpon
Google
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
الاقسام العامة للمجتمع
المنتدى الاسلامي العام
القران الكريم والحديث النبوي الشريف
قسم الاناشيد إلاسلاميه وصوتيات والفلاشات
كرنفال المناسبات الاسلامية
قسم المواضيع العامة
ركن الثقافة العامة
متحف المواضيع المميزة
ركن القضايا الاجتماعية
قسم الترحيب بأعضاء حزن العشاق
ملتقى أعضاء حزن العشاق
مدونات الأعضاء
قسم اللغات والتعليم Languages forum
منتدى الاخبار العامة
قسم الاخبار المثيرة و الطريفة و الغريبة
منتدى البحوث العلميه
منتدى طلبة المدارس
قسم المواد التعليمية لطلبة المدراس العام
قسم نتائج المرحلة الابتدائيه
منتدى نتائج المرحلة الثانويه
نتائج المراحل الجامعيه
منتديات حزن العشاق الاسرية و الشبابية
الاطباق الرئيسيه والعالميه
قسم ديكور أثاث غرف نوم جديده
عالم الصحه والغذاء
عـالم الأسره والـطفل
قسم ازياء ومستلزمات حواء
عالم آدم
الاقسام الادبية والشعرية
منتدى الشعر الفصيح وقصائد الشعر الحر
منتدى الشعر بقلمك الخاص
محطة دواوين شعراء حزن العشاق
مسابقات القلم الخاص
منتدى الخواطر وعذب الكلام
منتدى الشعر الشعبي العراقي و العربي
قسم الأشعار المرئيه والمسموعة
منتدى القصص القصيرة والطويلة
منتدى الحِكم و الأمثال
محطة حزن العشاق الترفيهية
قسم الالعاب ومسابقات الاعضاء
كبر الـ (G) و روق الـ (D)
قسم التصميم
قسم التصميم العام / General Design
قسم ملحقات الفوتوشوب / Photoshop Resources
قسم دروس الفوتوشوب / Photoshop Tutorials
قسم دورة أدوات الفوتوشوب
قسم التصميم بالسويتش ماكس / Design SwishMax
قسم دورة تعليم السويج ماكس SWiSHmax
قسم معرض تصاميم الاعضاء / Designs Gallery Member
منتدى التقنية
قسم البرامج العامة برامج كمبيوتر Programs
قسم الحمايه
قسم تحميل العاب اقوى الالعاب الجديدة
قسم العاب PSP » PC,PS3,PS2,PSP,XBOX,WII يوتو للالعاب - تحميل العاب
قسم الهكرز
قسم توبيكات ماسنجر و برامج ماسنجر
قسم البرامج العامة
منتدى الشات
منتدى ثغرات الشات الكتابي DigiChat & DoookNet
منتدى تطوير الشات
منتدى زخارف الشات
قسم الجوال
منتدى الرياضة
منتدى الرياضة العام
منتدى الرياضة العراقية ! >>
منتدى الرياضة العربية
قسم عشاق ريال مدريد Real Madrid Club
منتدى الصور العام
منتدى السيارات والدراجات النارية والطائرات
قسم الصور السياحية , الطبيعية والغريبة
قسم صور وتحميل الانمي الكرتون
عالم الحيوانات والنباتات
قسم الصور الجاهزة للاعضاء
قسم يختص بتطوير المواقع قسم ستايلات المواقع والواجهات المجانية
قسم تطوير منتديات الجيل الثالث 3.6 3.7 3.8
قسم واجهات مواقع ستايلات دردشة احدث الوجهات المجانية
قسم ستايلات منتدى vBulletin 3.x.x
قسم ستايلات المنتدى خاص لـ vBulletin 4.x.x
الاقسام الادارية !
قسم تعليم الاعضاء
قسم الترشيح للاشراف ومنح الاوسمة
قسم المواضيع المحذوفه والمكرره - Archive
المواضيع المتشابهه
الموضوع
كاتب الموضوع
المنتدى
مشاركات
آخر مشاركة
موسوعة صور حزن العشاق
رقة فتاة
قسم الصور الجاهزة للاعضاء
57
10-04-2016
08:17 AM
طريقة عمل سلطة سبيناغ , سلطات عراقيه عراقيه , موسوعة ماكولات عراقية
ورد الملائكه
الاطباق الرئيسيه والعالميه
7
01-24-2013
04:24 PM
طريقة عمل سلطة جاجيك , سلطات عراقيه عراقيه , موسوعة ماكولات عراقية
ورد الملائكه
الاطباق الرئيسيه والعالميه
5
01-24-2013
03:29 PM
طريقة عمل سلطة الشوندر , سلطات عراقيه عراقيه , موسوعة ماكولات عراقية
ورد الملائكه
الاطباق الرئيسيه والعالميه
3
11-19-2012
01:46 AM
موسوعة برامج حزن العشاق 2011
حنيين الروح
قسم البرامج العامة برامج كمبيوتر Programs
1
07-28-2011
03:22 PM
الساعة الآن
01:50 PM
-- Arabic
-- English (US)
الاتصال بنا
-
الأرشيف
-
الأعلى
الرئيسية
التسجيل
لوحة التحكم
اعضاء اسرتنا
اتصل بنا
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية