اكلات شعبية 2012 - اكله شعبية طريقة عمل القرصان 2012

اكلات شعبية 2012 - اكله شعبية طريقة عمل القرصان 2012

اكلات شعبية 2012 - اكله شعبية طريقة عمل القرصان 2012


اكلات شعبية 2012 - اكله شعبية طريقة عمل القرصان 2012




القرصان:



وهي أكله قديمه واظن لازالت تطبخ في الولائم
وبصراحه اعتقد ان الطباخه الماهره او راعية البيت هي اللي تكون مائدتها في العزايم
تحتوي على هالطبختين وخصوصا انها سهله..

المقادير:
قرصان وهو نوع من الخبز الرقيق جدا واعتقد الغالبيه منكن تعرفه
لحم او دجاج حسب الرغبة
بصل
وبهارات
خضراوات(كوسا - باذنجان - بطاطس - جزر - لوبيا ) يعني اللي تحبين من الخضار
ومثل مانتن شايفات الطبخه مفيده لأنها تحتوي على الخضراوات اللي
فيها الفيتامينات واللحوم وفيها بروتين....
طماطم - معجون الطماطم او مثل مايسميها البعض الصلصة



الطريقة:

نكشن البصل حتى يتحمر ونضيف له اللحم والبهار ونقلبه الين يتغير لون اللحم
نضيف الطماطم المخلوطه بالخلاط وقليل من معجون الطماطم
نضيف له الماء ويترك حتى يغلي
ثم نضيف له الخضراوات مع مراعاة ان نحافظ على شكل الخضراوات عند الطبخ
وتترك لمدة ساعة تقريبا تكون هذي المرق اللي بنشرب فيه القرصان






اذا كانت عندك عزومه لازم تنتبهين انك ماتشربين القرصان الا قبل التقديم بنصف ساعه عشان ماتبرد
تحطين القرصان في صينية التقديم وتشربينه شوي شوي بالمرق الين تخلص الكمية وبعدين تزينين الوجه بالخضروات واللحم ...مثل الصور..<<<ادري حست العامي على اللغه العربيه بس مشوها لي

[flash=http://dc07.arabsh.com/i/03639/3p9lvx54n6bt.swf]WIDTH=228 HEIGHT=86[/flash]

يسسسسسلموٍـوٍ علىا هذ1
الطرٍحٍ الجميلٍ راقت ليٍ جدآآ
انتظرٍ جديدكٍ بششوق
ودي

عآأإششت إلهآندآأإتـ أحلى وردآيتيششي
موتميزهـ + موبدعآ + موتألقآ + روعآ + زوـوء+ :icon26:

لـآأإ تحرمينآأإ من ج مآأإلـ إنتقآئككـ


ورد ج ـوري من القمر لكِ

[{:w: }]

:teruchan::teruchan:

نورتني اسمر..}}
لا حرمنا هالطله..*_*
كل الورد الك...~~

نورتيني ريوووشتي..}}
لا حرمنا هالطله..*_*
كل الورد الك...~~

[frame="3 50"]نورتي همس
وردي

[/frame]

يمي يمي مبين عيها طعمة
طرح..وج ـلب..ج ــميل
سسلمت..يمنـآآكـ..على..مآآقدمتي..لنـآآ
دمتي..بهذآآ..الع ـطآآء..الج ـميـل
لقلبكـ..طوـوق..ورد

يااِْيِ تجَننِ
وصفهِ جميييلهِ
تسسلْم الاياادي