يا ويل ويل حالي على هالحلى

يآآآويل حآآلي


تشيز كيك الجبن البارد



نطحن باكيت بسكوت شاي ونخلط معاه اصبع زبده سايحه ملعقة قشطه ..
2- نصف البسكوت في قاع اوراق البلاسيه في صينيه الكب كيك ..
3- نخلط في الخلاط :( قشطه + 2 باكيت دريم ويب + فنجان حليب سايل + 4 ملاعق سكر + 8 حبات جبنة كيري ))4- نضيف كريمه التشيز على البسكوت وتغطى بقطعه من الاوريو وتترك بالثلاجه حتى تجمد .._ ممكن عمل التشيز كيك قبل بيوم ..


...........

فطيره القرفه بالتوفي



العجينه المستخدمه ( عجينه العشر دقايق )
1- تفرد العجينه بشرط ان لاتكون رقيقه جدا ..
2- تمسح على وجه العجينه زبده سائحه ..
والسكر الابيض وملعقه قرفه مطحونه
4- تلف لفتين فقط وتقص ( نفس طريقه السينبون )
5- تدخل الفرن لتتحمر من تحت ثم من فوق
6- تزين بخطوط الشيكولاته والتوفي وعين الجمل
7- طريقه عمل التوفي (( نذوب كاس سكر وربع كاس ماء حتى يتغير لونه للاحمرار ..(( ننتبه لايحترق )ثم نضيف ملعقتين زبده وتحرك جيدا وثم نضيف علبه قشطه دافيه ( نحطها في ماء حاار قبل نفتحها )
،، وتحرك ثم تصب وهي ساخنه على الفطيره ))
- ممكن الاحتفاظ بباقي التوفي بعلبه بالثلاجه وراح يكون سايل ويستخدم لاكثر من غرض .

.........


حلى الكاسات




يخلط (( 2 ظرف دريم ويب + ثلاثة أربآع الكأس حليب بودره ))
بخلاط الكيك ثم اذا غلظ نضيف علبة قشطة ..2
- نقسم الخليط الى 3 أقسآم
:- قسم نخلط معه ملعقتين شوكولآته بودرة ..
- قسم نخلطه ظرف كريم كرآميل ..
- قسم نجعله سادة .3
- نجهز الكآسآت الصغيرة ونضع في قآع كل منهآ شريحة كيك سويس رول صغار (يقطع شرائح مستديرة)..
4- نحضر القمع ويملا بالخليط الأصفر ثم يعصر على هيئة طبقآت في كل كأس .
5- نفعل مثل ذلك بالخليط البني ، ثم الأبيض بحيث تتشكل عندنآ 3 طبقآت



6- تجمل بالفستق أو الشوكولآته أو البسكويت الهش المكسر
7- يغرس في كل كأس ، عود شوكولآته ، وتقدم بعد تبريده

شؤكرآ للللؤصفآإت الحيلؤآ ؤرتؤشتي / م ننحرؤوم '$ -

نورتي قلبي سوسو
ولا منك عيوناتي

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار حديدك الأروع والمميز

بارك الله فيكي

لكي مني أجمل التحيات