الكيكه الفرنسيه

المقادير

كيكه اسفنجية دائرية مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويسرول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير اناناس او شيره لتسقية الكيك

للوجه

جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس


الطريقة


نغلف الطبق بالبلاستك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف


نكمل رص قطع الكيك والكيوي كما في الاعلى وباستخدام كيس التزيين نضيف الكريم
شانتيه على الكيوي في وسط القالب كما في الصوره الاتيه


نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيرة او عصير الاناناس كما في الصوره


نضع طبقة اخرى من الكريمه كما في الصوره القادمه


ثم شريحه اخرى من الكيك ونسقيها شيرة او اناناس


ثم اخر طبقة تكون من الكيك ونتركها في الثلاجه لمدة يوم كامل ونقلبها وندخن الوه
بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس وهذا هو شكلها


وعليكم بالعافية