فلفل محشى

المقادير
1 كيلو فلفل أخضر رومى مخلى من البزور
جزر مبشور
كوسة مبشورة
2كوب أرز
2 طماطم مفرومة
بصله كبيره مبشوره
بقدونس
شبت
كزبرة خضراء
زيت
2 كوب مرقة دجاج
1 معلقه كبيره صلصة طماطم
بهارات
نعناع جاف
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
شوحى فى الزيت على النار البصل ثم ضيفى الجزر والكوسة
ثم ضيفى الأرز وصلصة الطماطم والخضرة و الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات والنعناع وقلبى
أحشى الفلفل بالخليط ثم رصيه فى حلة
أضيفى المرقة وضعى المحشى على النار حتى يغلى ثم وطى النار و اتركيه حتى تمام النضج

سلمت يمناكِ غاليتي

يم يم يم امول باينتو طيبوش

وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.