الكنافه النابلسيه

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:10px double orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

هااي صبايا..:icon26::icon26:

كيفكم...:m14:

ان شاء الله تمام....:m74:

تعالو نتعلم كيف نقوم بعمل الكنافه {النابسليــهـ}

:victory::m2::victory::m2:



:victory::victory::victory:



:victory::victory:

المكونات:


عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة

صبغة حمراء

( لو الكنافة بيضاء )



جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة

قطر دافئ

سمن

فستق مطحون


الطريقة:

1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.

2- فرد عجينه الكنافة على السمن.

3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.

4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينيةو الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة.

5- إضافة القليل من القطر.

6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع

7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون

:aa_redcard::aa_redcard:ملحوظة ::aa_redcard::aa_redcard:



لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية.

وـوـوـوـو بس ..

اتمنى من كل قلبي الجميع يجربوها

و انتمنى تنال على اعجابكم

و بالهناء و العافية

ودي ووردي لكم







ورد
الملائكه

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]