وصفه تارت السبانخ 2014

المقادير
دقيق حسب الاحتياج (ابيض مخلوط باسمر)
2 علبة زبادي
1/2 كوب زيت زيتون
صفارين بيض
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملح وفلفل
للحشوة:
1/2 كيلو سبانخ
1 طبق مشروم طازج
1 بصلة كبيرة مكعبات
1 كوب لبن
4بيضات
1 كوب جبنة بارميزان
1/4 كوب جبنة كريمي طعم مدخن
جوز الطيب

الطريقه
يخلط الدقيق الابيض مع الاسمر ثم يضاف البيكنج باودر.

في اناء يوضع الزبادي مع زيت الزيتون ثم يضاف البيض .

ثم الملح والفلفل ويقلب جيدا ثم الدقيق.

تعجن العجينة جيدا للحصول على قوام يسهل فرده.

لعمل الحشوة:

في طاسة يوضع القليل من الزيت ثم البصلة ويشوح جيدا ثم رشة من جوز الطيب .

ثم المشروم ويقلب جيدا ثم السبانخ

في اناء يوضع اللبن ، 4 بيضات ثم ضيف الجبنة الكريمي ثم الجبنة البارميزان

يقلب جيدا، ثم يضاف اليهم خليط السبانخ والمشروم.

قسمي العجينة بالقطاعة الى دوائر صغيرة وضعيها في صنية الكاب كيك

ثم تحشى التارتات الضغيرة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

ثم ضعي الجبنة البارميزان على الوجه . وتقدم.

روعه السبانخ اخر الليل
وراح التمرين
عاشت ايدك

ههههههههههههه
منوره

يعـطيكـ..ألـــف..عـآآآفيـــ ه..عـ/الطرح
دمت..بهذآ..العـطآآء..الجميـل

رؤعة الطبخة
وشكلها لذيذ يممي
تسلم