كشك الأمراء وصفة من منال العالم

كشك الأمراء وصفة من منال العالم


كشك الأمراء وصفة من منال العالم


كشك الأمراء وصفة من منال العالم




المقادير

1 كوب لوز
6 كوب حليب
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة سحلب
4/3 كوب نشاء
4/1 كوب ماء زهر
4 فص مستكة مطحونة

للتزيين:
لوزشرائح، فستق حلبي مجروش، مربى زهر الليمون.

طريقة التحضير
1 في طبق عميق، ضعي اللوز، واغمريه بالماء، ودعيه لساعات عدة أو طوال الليل. ثم، قشّري اللوز، وضعيه في وعاء محضّر الطعام، وشغّلي على سرعة متوسطة، إلى أن ينعم تماماً.

2 ضعي اللوز في قدر سميكة القاعدة، وأضيفي إليه 5 أكواب من الحليب والسكر، ثم سخّنيها على نار متوسطة، مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية، وذلك إلى أن يغلي الحليب.

3 في طبق صغير، ضعي الكمية المتبقّية من الحليب والسحلب والنشاء وماء الزهر، قلّبي بالشوكة إلى أن يذوب النشاء.

4 أضيفي خليط النشاء إلى الحليب في القدر، مع الاستمرار في التقليب، إلى أن يغلي الحليب ثانية ويصبح سميك القوام.دعي الخليط يغلي لدقائق عدة، مع الاستمرار في التقليب. أضيفي المستكة وقلبي لثوانٍ عدة.

5 اسكبي كشك الأمراء في أطباق فردية أو في طبق تقديم كبير. ضعيه في البراد لساعات عدة أو طوال الليل، وزيّنيه باللوز والفستق وزهر الليمون. قدّميه بارداً.

يسٍـٍلموٍـوٍ وروٍدـه علىاٍ هذ1
الاكلاتٍ الشهيه اللذيذـه
راق لي جدأأ جدٍآآ
يعطيك العافيه
انتظر المزيد من مفاجاتك
بششوق

نورت اسمر متصفحي
كل الهلا بيك
وردي

~ْ~ ☂

يؤٍيؤٍ ..~

ع.ـآشت آلـآ‘إْيــآدي يم يم ..~

دوم ـآ‘إْبـــدآ‘إْع وآلتـآلق ..)~

دوم آلنــششـآط آلمسستمـ.ًَُـرٍ ..}~

آ‘إْنـرت سسمـآ‘إْ.~

[ حزٍن]..~> ـآ‘إلع.ـششـآق ..~

بطـلتك آلبيوٍتي ..~

وٍرٍدي + آحترـآمـآتي+ ستـآرٍ


موٍدتي ووردي

~ْ~ ☂

ياااااي


شكلها مرـآ روووعه



يعطيك العاافيه
..ْ~َِوردوش حبي