طريقة عمل بسكوت الموز

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-image:url('http://www.msnxmsn.com/klfyat/a4.gif');border:10px double black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

احبابنا فى حزن العشاق
يسعد صباحاتكم
وامسياتكم بالف خيـ:tretewrt:ـر

المقادير

1/2 كوب زبدة لينة

1/2 كوب سكر

1 بيض

1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

2 موز (مهروس)

شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.

- يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق.

- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله.

- يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.

- يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخَبز.

- يُخبز فى الفرن لحوالى 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً.

- يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة.

وب:m48:س

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

وااااااااااو رووعه اختي الغاليـــــــــه ورد:smile35::smile35:
دمتي مبدعــــــــــــهـ مع تحيتي لكـ :mi:
:smile35::smile35:الامـــيرة ليان:smile35::smile35:

نورتي ليان
وردي الك

رؤؤؤؤؤؤعه عاشت ايدك
ع وصفة الجميل
دمت بخير

شكرا لمرورك توتو