طريقة عمل صلصة الثوم -

12-22-2012 ~ 09:45 PM

مرحبا حزن العشاق

المقادير

5 فصوص ثوم
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام نشا
ثلاثة أرباع كوب من الماء

الطريقة

نذيب النشا في الماء

ثم نضعه في قدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يتماسك ، فنرفعه عن النار ونضعه جانباً إلى أن يبرد

في هذه الأثناء سندق الثوم مع الملح جيداً

ثم نضعه في خلاطة العصير مع النشا وعصير الليمون ونخلطه جيداً ، وكذلك أثناء عملية الخفق نقوم بإضافة زيت الزيتون تدريجياً للخليط ، حتى يصبح شكل الخليط كالكريم

الآن نضعه في طبق

ونتركه قبل التقديم لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب الصلصة بنكهة الثوم

وهذه هي صلصتنا

ونقدمها مع المشاوي والسمك

وصحتين وهنا

اتمنى يعجبكم الطبق

اسيل الدلوعة · اسيل الدلوعة

طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك

مــــلــــوكـــه · مــــلــــوكـــه

يعطيك العافية على جمال طرحك
سلمت الأيادي ..
دوماً التميز في مواااضيعك الشيقه
حروف من ذهب ومعاني رائعة
سلمت يمناك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
موسوعة الاكلات عراقية , اكبر موسوعة اكلات عراقيه 2013 وصفات اكلات عراقيه 2013	ورد الملائكه	الاطباق الرئيسيه والعالميه	12	08-08-2013 09:49 PM
طريقة حذف الكتابة من على الصور ببرنامج الرسام (paint.net) الجزء الثاني	مشاعر حطمتها الخيانه	قسم البرامج العامة برامج كمبيوتر Programs	5	01-11-2013 05:49 PM
هنا تجد الخلطات السريه للمطاعم العالميه	فاطمة الطاهرة	الاطباق الرئيسيه والعالميه	9	12-14-2012 05:01 PM
اطعمة مفيدة في الشتاء - الزنجبيل , الثوم , الليمون	ورد الملائكه	عالم الصحه والغذاء	5	11-04-2012 04:33 PM

	12-22-2012 ~ 09:45 PM طريقة عمل صلصة الثوم ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
تاريخ التسجيل : Jul 2010 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 131,328 معدل تقييم المستوى : 10	مرحبا حزن العشاق المقادير 5 فصوص ثوم 4 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة طعام عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق طعام نشا ثلاثة أرباع كوب من الماء الطريقة نذيب النشا في الماء ثم نضعه في قدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يتماسك ، فنرفعه عن النار ونضعه جانباً إلى أن يبرد في هذه الأثناء سندق الثوم مع الملح جيداً ثم نضعه في خلاطة العصير مع النشا وعصير الليمون ونخلطه جيداً ، وكذلك أثناء عملية الخفق نقوم بإضافة زيت الزيتون تدريجياً للخليط ، حتى يصبح شكل الخليط كالكريم الآن نضعه في طبق ونتركه قبل التقديم لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب الصلصة بنكهة الثوم وهذه هي صلصتنا ونقدمها مع المشاوي والسمك وصحتين وهنا اتمنى يعجبكم الطبق

اسيل الدلوعة	01-10-2013 ~ 09:12 PM رد: طريقة عمل صلصة الثوم ãÔÇÑßÉ ÑÞã 2
تاريخ التسجيل : Jun 2012 العمر : 30 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 24,416 معدل تقييم المستوى : 36	طـــــــــــرح رآآئع تسلم يمينك حبيبتي أتمنى مآ ننحرم من جديدك

مــــلــــوكـــه	01-12-2013 ~ 03:45 AM رد: طريقة عمل صلصة الثوم ãÔÇÑßÉ ÑÞã 3
تاريخ التسجيل : May 2012 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 98,035 معدل تقييم المستوى : 111	يعطيك العافية على جمال طرحك سلمت الأيادي .. دوماً التميز في مواااضيعك الشيقه حروف من ذهب ومعاني رائعة سلمت يمناك بانتظار جديدك لروحك الياسمين والجوري

الإهداءات
إضافة إهداء