طريقة عمل سلطة البطاطا

~{ مدخــل ..

المقادير :

- 700 غرام بطاطا صغيرة

- 8 بصل أخضر صغير

- 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)

- 250 مل / 1 كوب مايونيز

- 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا

- ملح وفلفل

للزينة :

2 ملعقة طعام ثوم مقطع

رشة من البابريكا



الطريقة :

1)اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطا إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.

2)صفي البطاطا ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطا في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.

3) استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.

4) قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.

5) اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطا.

6) أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطا ثم قلبيها معاً.

7) ضعي سلطة البطاطا في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .

للتنويع :

إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطا إذا رغبتِ.



ـآن ششـآء آللـه تعجبكـم
![ فم ـآإنآللــّه..~

يم يم شو هاي الوصفه شهيه وربي جعت كلش
سلمت يدك ورده
برافوو عليك بجد طرح رائع
وعجبني كتير
اني مريت من هونsoft girl

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

أﻡ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺨﻄﺐ ﻝ ﺍﺑﻨﻬﺎ ﺳﺄﻟﺖ ﺍﻟﺒﻨﺖ ﺷﻮ ﺍﺳﻤﻚ ﻗﺎﻟﺖ ﺍﻟﺒﻨﺖ
(ﻭﺭﺩﻩ ) ...ﺍﻷﻡ ﺳﺄﻟﺘﻬﺎ ﺑﺸﻮﻙ ﻭﻻ ﺑﺪﻭﻥ ?
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
ﺍﻟﻤﻬﻢ ﻟﻬﺴا ﺍﻷﻡ ﺑﺪﻕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺎﺏ ﺑﺪﻫﺎ ﺍﻟﺸﻨﺘﻪ
بتستــآهل ميين حكـــآلها تنغش.

[frame="3 50"]وصفه سهله
واكيد اكله طيبه
عاشت الايادي التي نقلت
لروحك بسمه من القمر
:w:
[/frame]