كشفت دراسة حديثة بالإمارات العربية عن لحم الابل

كشفت دراسة حديثة بالإمارات العربية أن لحم الإبل يقي من السكتة والسرطان ويحارب الالتهابات علاوة على أنه يعمل على تقليل ترهل الجلد لدى كبار السن نظرا لقلة نسبة الدهون به مع احتوائه على الطاقة اللازمة للإنسان، والتي تأتى من مخزون الجليكوجين الموجود في عضلات الإبل، حيث تحتوى لحوم الإبل على ما لا يزيد عن 2% من الدهون وهي أقل من نسبة الدهون الموجودة بالدجاج وبالتالي فتناوله كمادة بروتينية حيوية لمن يرغب في بناء عضلاته لن يؤدى إلى السمنة.