عمل معجنات باشكال غريبه -

09-04-2012 ~ 11:49 PM

عمل معجنات باشكال غريبه وجديده

المقادير

1كغم طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1 معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر

الحشوات حسب الرغبه

زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء
نحط خميره الفرن مع ربع كوب ماء وملعقتين سكر وتخمر 10 دقائق
نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر
و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه
و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

بعد التخمير هذا شكلها

تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه
ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب
و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس
و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى
و تقدم

او نعمل شكل ثعبان
نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك

ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين

♛برڒٍآڹ آڵعڒٍ♛ · ♛برڒٍآڹ آڵعڒٍ♛

يسسلموـأ علىا الانتقاء الرائع

دمتِ بهل ـأبداع

وردي لشخَ‘ـصكِ ـألكريمـ

:001:

10-28-2012 ~ 04:35 PM

ستيف لك كل شكري على مرورك الطيب
دمت بالف خييير

سندريلا بغداد · سندريلا بغداد

يسسلمو على هذه
الاطباق الجميله شكرا لجهودك
لاعدمنا جديدك

11-13-2012 ~ 10:21 PM

[frame="3 50"]عاشت ايدك على الوصفه عيوني
وردي

[/frame]

12-13-2012 ~ 12:23 AM

يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب

مــــلــــوكـــه · مــــلــــوكـــه

يمي يمي مبين عيها طعمة
طرح..وج ـلب..ج ــميل
سسلمت..يمنـآآكـ..على..مآآقدمتي..لنـآآ
دمتي..بهذآآ..الع ـطآآء..الج ـميـل
لقلبكـ..طوـوق..ورد

10-22-2013 ~ 05:14 PM

فديتكم نورتم الموضوع اسعدني
توايدكم غلاي
فديت الطله الحلوه

همس الربيع · همس الربيع

سلمت الآيااادي على الوصفة الرائعه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...

01-14-2014 ~ 02:28 PM

الله يعافيكم يالغلا والاجمل مرورجم لاهنتم

اعذب تحيه
اختكم اموله
:smile35:
,

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صور معجنات روعه	بلال حامد	قسم الصور السياحية , الطبيعية والغريبة	5	07-14-2014 09:42 PM
معجنات ولا ارووع	فاطمة الطاهرة	الاطباق الرئيسيه والعالميه	7	01-14-2014 02:45 PM
خواتم باشكال غريبه	مــآ تهمنــي !×	قسم ازياء ومستلزمات حواء	6	08-26-2012 12:54 PM
سيارات يابانيه باشكال غريبه 2012	على برنس	منتدى السيارات والدراجات النارية والطائرات	7	02-02-2012 07:28 PM

♛برڒٍآڹ آڵعڒٍ♛	09-05-2012 ~ 05:31 AM رد: عمل معجنات باشكال غريبه ãÔÇÑßÉ ÑÞã 2
تاريخ التسجيل : Feb 2012 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 11,659 معدل تقييم المستوى : 27	يسسلموـأ علىا الانتقاء الرائع دمتِ بهل ـأبداع وردي لشخَ‘ـصكِ ـألكريمـ :001:

سندريلا بغداد	11-09-2012 ~ 01:18 PM رد: عمل معجنات باشكال غريبه ãÔÇÑßÉ ÑÞã 4
تاريخ التسجيل : Sep 2012 العمر : 10 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 49,584 معدل تقييم المستوى : 62	يسسلمو على هذه الاطباق الجميله شكرا لجهودك لاعدمنا جديدك

	11-13-2012 ~ 10:21 PM رد: عمل معجنات باشكال غريبه ãÔÇÑßÉ ÑÞã 5
تاريخ التسجيل : Jul 2010 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 131,328 معدل تقييم المستوى : 10	[frame="3 50"]عاشت ايدك على الوصفه عيوني وردي [/frame]

مــــلــــوكـــه	01-12-2013 ~ 07:31 PM رد: عمل معجنات باشكال غريبه ãÔÇÑßÉ ÑÞã 7
تاريخ التسجيل : May 2012 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 98,035 معدل تقييم المستوى : 111	يمي يمي مبين عيها طعمة طرح..وج ـلب..ج ــميل سسلمت..يمنـآآكـ..على..مآآقدمتي..لنـآآ دمتي..بهذآآ..الع ـطآآء..الج ـميـل لقلبكـ..طوـوق..ورد

همس الربيع	10-28-2013 ~ 12:16 PM رد: عمل معجنات باشكال غريبه ãÔÇÑßÉ ÑÞã 9
مشرفة سابقا VIP تاريخ التسجيل : Apr 2011 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 58,798 معدل تقييم المستوى : 72	سلمت الآيااادي على الوصفة الرائعه ماننحرم من جديدك القآدم تحيآتي الوردية...

الإهداءات
إضافة إهداء