الرئيسية
التسجيل
لوحة التحكم
اعضاء اسرتنا
اتصل بنا
اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية
منتديات حزن العشاق
>
منتديات حزن العشاق الاسرية و الشبابية
>
الاطباق الرئيسيه والعالميه
كشري مصري ، الكشري المصري اكله شعبيه ، وصفة كشري مصري
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التسجيل
التعليمـــات
قائمة الأعضاء
التقويم
اجعل كافة الأقسام مقروءة
الإهداءات
إضافة إهداء
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
السابق
التالي
ريشة حزن العشاق
01-16-2013 ~ 01:01 PM
كشري مصري ، الكشري المصري اكله شعبيه ، وصفة كشري مصري
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
1
تاريخ التسجيل :
May 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 46,855
معدل تقييم المستوى :
101
• • •
مسآكوم وصبآحكووم جوري معطر |:|
اليوم فوشِت بالنت ::..::
ععن الـ -*ـأوغنيآ
~~..~~
تعآلوآ نفووش
كشري مصري ، الكشري المصري اكله شعبيه ، وصفة كشري مصري
مكونات والمقادير:
ربع كيلو عدس بجبه( اسود للكشري)
نصف كوب صغير عدس اصفر
ربع كوب شعيريه مكسره
ربع كيلو حمص الشام
نصف كيلو ارز مصري
ربع كيلو مكرونه اسباجيتي مسلوقه
ربع كيلو مكرونه صغيره مسلوقه
3 بصله مقطعه صغير او مبشوره
ملعقة كمون
خل
زيت
ملح
عصير طماطم
صلصه
طريقة التحضير:
يتم نقع حمص الشام حوالي 8 ساعات وبعد ذلك نسلقه الى ان ينضج
نسلق العدس ابو جبه ونغسله جيدا قبل السلق لاننا سنتستخدم ماء السلق ونرفعه من على النار نصف سوا
نحمر البصل الى ان يأخذ اللون البني ثم ننشله من الزيت ونتركه ليجف نتحتفظ بالزيت المحمر فيه
نضع الارز والعدس ابو جبه المسلوق والعدس الاصفر كما هو بدون سلق والشعيريه بعد تحميرها في الزيت والقليل من البصل المحمر ونضع عليه ماء سلق العدس وزيت تحمير البصل ونقلب ونضع الملح والكمون ولابد ان يصل الماء ليغطي الخليط ولا يرتفع عنه كثيرا لان معظم المكونات مسلوقه ونسويهم على النار بنفس طريقة تسوية الارز العادي بعد ان يشرب الماء نهدي النار جدا الى ان ينضج
في اناء اخر نضع عصير الطماطم على الصلصه ونغليهم لمدة 10 دقائق ولابد ان يكون الخليط سميك بعض الشيء ونضع الملح حسب الرغبه
طريقة عمل دقة الكشري وهذه يمكن اضافتها او لا حسب الرغبه
2 فص ثوم وواحد فلفل حار مطحونين ونضع عليه ملعقتين خل وعصير ليمونه في نصف كوب ماء ونضع نصف ملعقة كمون وملح حسب الرغبه
طريقة اعداد طبق الكشري
نحضر طبق غويط
نضع طبقه سميكه من خليط الارز مع العدس
نضع طبقه اقل سمكا من نوعين المكرونه
ننثر فوقهم حمص الشام
نغطي الوجه بالصلصه ثم ننثر عليه البصل المحمر وتوضع الدقه بجانب الطبق لمن يرغب بوضعها
ويوضع معه ايضا طبق من الصلصه ويمكن اضافة الشطه عليه او تركه بارد حسب الرغبه
ــــ
ــــــــــــــــــ
ــــ
•
•
•
ممآ
رآق
لي
يآ
رب
عجبكوم
مودوعي
المتوآدع
● ●
...
" م.ق :tg6ty: /~>
/>
n_n
:teruchan::teruchan:
|
ريشة حزن العشآق
|
ريشة حزن العشاق
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات ريشة حزن العشاق
مواقع النشر (المفضلة)
Digg
del.icio.us
StumbleUpon
Google
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
الاقسام العامة للمجتمع
المنتدى الاسلامي العام
القران الكريم والحديث النبوي الشريف
قسم الاناشيد إلاسلاميه وصوتيات والفلاشات
كرنفال المناسبات الاسلامية
قسم المواضيع العامة
ركن الثقافة العامة
متحف المواضيع المميزة
ركن القضايا الاجتماعية
قسم الترحيب بأعضاء حزن العشاق
ملتقى أعضاء حزن العشاق
مدونات الأعضاء
قسم اللغات والتعليم Languages forum
منتدى الاخبار العامة
قسم الاخبار المثيرة و الطريفة و الغريبة
منتدى البحوث العلميه
منتدى طلبة المدارس
قسم المواد التعليمية لطلبة المدراس العام
قسم نتائج المرحلة الابتدائيه
منتدى نتائج المرحلة الثانويه
نتائج المراحل الجامعيه
منتديات حزن العشاق الاسرية و الشبابية
الاطباق الرئيسيه والعالميه
قسم ديكور أثاث غرف نوم جديده
عالم الصحه والغذاء
عـالم الأسره والـطفل
قسم ازياء ومستلزمات حواء
عالم آدم
الاقسام الادبية والشعرية
منتدى الشعر الفصيح وقصائد الشعر الحر
منتدى الشعر بقلمك الخاص
محطة دواوين شعراء حزن العشاق
مسابقات القلم الخاص
منتدى الخواطر وعذب الكلام
منتدى الشعر الشعبي العراقي و العربي
قسم الأشعار المرئيه والمسموعة
منتدى القصص القصيرة والطويلة
منتدى الحِكم و الأمثال
محطة حزن العشاق الترفيهية
قسم الالعاب ومسابقات الاعضاء
كبر الـ (G) و روق الـ (D)
قسم التصميم
قسم التصميم العام / General Design
قسم ملحقات الفوتوشوب / Photoshop Resources
قسم دروس الفوتوشوب / Photoshop Tutorials
قسم دورة أدوات الفوتوشوب
قسم التصميم بالسويتش ماكس / Design SwishMax
قسم دورة تعليم السويج ماكس SWiSHmax
قسم معرض تصاميم الاعضاء / Designs Gallery Member
منتدى التقنية
قسم البرامج العامة برامج كمبيوتر Programs
قسم الحمايه
قسم تحميل العاب اقوى الالعاب الجديدة
قسم العاب PSP » PC,PS3,PS2,PSP,XBOX,WII يوتو للالعاب - تحميل العاب
قسم الهكرز
قسم توبيكات ماسنجر و برامج ماسنجر
قسم البرامج العامة
منتدى الشات
منتدى ثغرات الشات الكتابي DigiChat & DoookNet
منتدى تطوير الشات
منتدى زخارف الشات
قسم الجوال
منتدى الرياضة
منتدى الرياضة العام
منتدى الرياضة العراقية ! >>
منتدى الرياضة العربية
قسم عشاق ريال مدريد Real Madrid Club
منتدى الصور العام
منتدى السيارات والدراجات النارية والطائرات
قسم الصور السياحية , الطبيعية والغريبة
قسم صور وتحميل الانمي الكرتون
عالم الحيوانات والنباتات
قسم الصور الجاهزة للاعضاء
قسم يختص بتطوير المواقع قسم ستايلات المواقع والواجهات المجانية
قسم تطوير منتديات الجيل الثالث 3.6 3.7 3.8
قسم واجهات مواقع ستايلات دردشة احدث الوجهات المجانية
قسم ستايلات منتدى vBulletin 3.x.x
قسم ستايلات المنتدى خاص لـ vBulletin 4.x.x
الاقسام الادارية !
قسم تعليم الاعضاء
قسم الترشيح للاشراف ومنح الاوسمة
قسم المواضيع المحذوفه والمكرره - Archive
الساعة الآن
06:22 PM
-- Arabic
-- English (US)
الاتصال بنا
-
الأرشيف
-
الأعلى
الرئيسية
التسجيل
لوحة التحكم
اعضاء اسرتنا
اتصل بنا
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية