اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-30-2015 ~ 06:37 PM
بيف استرو غونوف طيب بب
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
 
الصورة الرمزية رقة فتاة
 
مدير عام منتديات حزن العشاق http://gulf-up.com/do.php?img=228429
تاريخ التسجيل : Feb 2013
معدل تقييم المستوى : 10
رقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond repute


:m42::m42: مسائات الفل :m42::m42:


بيف استروغونوف


المقادير: تكفي 6 أشخاص
500 جرام لحم بقري
4/1 كوب خل
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح
1 فص ثوم مهروس
2 كوب مشروم مقطع أرباع
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب مرق
1 ملعقة كبيرة ماستردة
2 ملعقة كبيرة وورشستر صوص
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كريمة سائلة
للتزيين : بقدونس مفروم




\
1. باستعمال سكين حادة قطعي اللحم إلى شرائح . في طبق واسع ضعي اللحم أضيفي الخل قلبي اللحم غطي الطبق بقطعة من النايلون ضعي الطبق في البراد(الثلاجة) لمدة 30 دقيقة .
2. في مقلاة واسعة ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة . أضيفي شرائح اللحم قلبي شرائح اللحم إلى أن تصبح ذهبية اللون . إنقلي شرائح اللحم في طبق ضعيه جانبا .



3. بنفس المقلاة ضعي بقية الزبدة والزيت أضيفي البصل ، الثوم والمشروم قلبي لمدة دقيقتين .


4. أضيفي الدقيق قلبي الدقيق لمدة دقيقة أضيفي المرق دعي المرق إلى أن يغلي بقوة .



5. أعيدي اللحم على المكونات في المقلاة . أضيفي الماستردة ، وورشستر صوص والملح غطي المقلاة دعيها على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق إلى أن ينضج اللحم تماما . أضيفي الكريمة دعي الكريمة تغلي لمدة دقيقة فقط .


صحا والف هنا


ÊæÞíÚ

  رد مع اقتباس
سوفت أرابيا
قديم 04-18-2021 ~ 12:27 PM
افتراضي
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 2
 
تاريخ التسجيل : Apr 2021
العمر : 31
معدل تقييم المستوى : 4
سوفت أرابيا is on a distinguished road


وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.


ÊæÞíÚ سوفت أرابيا
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
استرو, غونوف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:11 PM