اطيب السلطات البطاطس الحارة بالطريقة الهندية

. البطاطس الحارة بالطريقة الهندية
المقادير :
•5 حبات بطاطس صغيرة
•زيت زيتون
•ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

•ملعقة صغيرة كركم
•حبة فلفل حار مقطع صغير
•ملعقة صغيرة كمون
•ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مقطع


أكلات رمضان .. البطاطس الحارة على الطريقة الهندية:
طريقة التحضير :
• يسخن الفرن على درجة حرارة 350 .
• تقشر البطاطس وتسلق في ماء مملح حتى تنضج.
• يسخن الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة و لطهي البصل لمدة دقيقتين.
• يضاف الزنجبيل و الكركم و الفلفل الحار و الكمون و رشة ملح و يقلب لمدة دقيقة.
• يضاف البطاطس للخليط و تقلبها جيداً ثم تنقل في إلى الفرن ويتم و ضع بقية التوابل على البطاطس ونترك لمدة 20 دقيقة في الفرن حتى تنضج.
• رش كزبرة خضراء أو بقدونس على الوجه قبل التقديم

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

عاشت ايدك ورداتي:127: الغالية
وصفة شهية تسلم ايدك الحلوه

يعطيك الف عافيه يارب
آحترامي وتقديري لكِ

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

نورتي امول
لا عدمنا جمال وعذوبة ردك
ودي قبل ردي
وسلآإمي

سلمت الآيااادي عالوصفه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...