بروتينات البيض تنبه خلايا الدماغ وتساعد على الاستيقاظ

[OVERLINE]بروتينات البيض تنبه خلايا الدماغ وتساعد على الاستيقاظ[/OVERLINE]


اظهرت دراسة جديدة أن بعض البروتينات التي تكثر في البيض هي التي توقظ خلايا الدماغ وليس السكريات.

وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في جامعة "كامبريدج"، وجدوا أن الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات التي يعد بياض البيض غنيا بها، تحفز خلايا الدماغ أكثر من المواد المغذية الأخرى، في حين أن السكر يثبط نشاط هذه الخلايا.

وقال الباحث المسؤول عن الدراسة دنيس بورداكوف إن "أنماط النوم، والصحة، ووزن الجسم متداخلة"، مضيفاً ان"دوام العمل والنظام الغذائي السيئ، يمكن ان يؤديا للسمنة".

وأضاف أن "النبضات العصبية الكهربائية للخلايا الدماغية تحفز على الاستيقاظ وتأمر الجسم بحرق الوحدات الحرارية"، مستدركا بالقول "نحن نتساءل إن كانت الأغذية تغير هذه النبضات".

واشار إلى أن "وجبات الطعام الغنية بالبروتينات يمكن أن تجعل الأشخاص يشعرون أكثر بالهدوء واليقظة من تلك الغنية بالسكريات".

وأقر بانه "من أجل مكافحة السمنة والأرق في المجتمع الحالي، نحن بحاجة لمزيد من المعلومات بشأن تأثير الغذاء على النوم وشهية الخلايا".

يذكر ان بروتين البيض يعتبر ذي جودة عالية، وهو غني بالأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات المتنوعة .

يعطيك الف عافيه
معلومات حلوه ومهمه
تقبل أرق التحايا

✿✿ ✿

سلمت الايادي عالمعلومات الرائعة
مع خالص حبي و تقديري

يسلمو ع مرورج أشرآقآت نورتيني غ‘ـلآتي^^

تسلمين حبيبتي ع مرور نورتي شجونه^^

موضوعك غايه فى الجمال غاليتي
لا حرمناك ابدا
كل الشكر لك عيوني شموستي :eh_s(21):

تسلمين حبيبي لتعطير متصفحي بتوآجدكِ^^

سسسلموـوٍ علىا هذأ الطرحٍ الجميل
راق لي جدأأ يعطيك الف عافيه
بنتظار جديدك

... يسسلمووٍ علىا هذايٍ
المعلومـه الجميله راقت
لي جدأ دمت بالف خيرٍ
بنتظأر المزيد من ابداعاتك
بشوق ودي قبل ردي