بسكوت التمر

بسكوت التمر
1 1/4 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 كوب لبن
1/4 كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر بودرة
الحشو :
كوب عجوة
ملعقة كبيرة زبدة
فول سودانى مجروش
للوجة :
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
سمسم
- إخلطى مقادير العجينة ثم إتركيها لترتاح
- إخلطى العجوة مع الزبدة والفول السودانى المجروش على نار هادئة أو فى الميكروويف
- شكلى العجوة لأصابع ثم إحشى البسكوت بالعجوة وإدهنى البسكوت بالبيض والفانيليا ورشى على الوجة السمسم
- أدخلى البسكوت فى الفرن على 180 حتى يحمر الوجه