كيك الشوفان بالقرفة والجوز ،صحية ولذيذة

السلام عليكم
اعضاء وزوار حزن العشاق
وصفه جديده
مع الشيف جوجو :gurl:

:61::61::61:
شكرااا


نبدأ بسم الله ..






2 كوب شوفان سريع التحضير مطحونين ناعم
3/4 كوب سكر
4 بيضات
1/2 كوب زيت
2 م ص بيكنج بودر
1 م ص قرفة مطحونة
رشة فانيليا
3/4 كوب جوز (عين جمل) مكسر خشن باليد


للوجه صوص كراميل بطريقتك المفضلة
نستخدم حليب مكثف محلى









في الخلاط الكأس اخلطي البيض مع السكر والزيت حتى ينتفخ ويفتح لونه













اخلطي الشوفان مع البيكنج بودر والقرفة والفانيليا في وعاء













ثم أضيفي مزيج البيض وقلبي برفق بملعقة خشبية حتى يندمجوا جيدا
أضيفي الجوز المكسر وقلبي حتى يتوزع جيدا في المزيج













ادهني قالب متوسط أو قالب تيفال بالزبدة ورشيه بالدقيق وتخلصي من الزائد ثم صبي فيه مزيج الكيك













أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 25 لــ 35 دقيقة أو حتى تنضج تماما ..













لتحضير الكراميل من الحليب المكثف المحلى ..
اغلي ماء في قدر مناسب بحيث يغطي علبة الحليب .. ضعي علبة الحليب في القدر على جانبها واتركيها على نار هادئة جدا لمدة من ساعتين لساعتين ونصف مع زيادة الماء عند الحاجة ..













تترك لتبرد تماما قبل الفتح حتى لا تسيل خارج العلبة أو تؤذي يديك













تصب فوق الكيك البارد وتزين حسب الرغبة وتبرد وتقدم















































الف عافيه

احلى جوجو
تسلم ايدك حبي





يا متجدده دائما بمواضيعك الحلوة





لروحك بسمة

وااااااااااو عاشت الايادي وصفه رائعه

رووووووعه موضوعك حبيبتي
دومك متألقة ومبدعه
لاتحرمينامن جديدك
وردجوري لصاحبة سموك
:100::100:

سلمت الايادي
على كل جديد وحصري
دمتِ وداام عطائك
وودي قبل ردي
:smile35:

يعطيك العافية يالغلآآ
دآم لنا اشرآقة اطروحآآتكـ الرآئعهـ
ولاعدمناكـِ
ودمتي بكل ود