جديد السلطات 2013 - طريقة عمل خضار راقات مع سلطة حمص 2014

جديد السلطات 2013 - طريقة عمل خضار راقات مع سلطة حمص 2014
يسعد صباح ومسا احلى
اعضاء حزن العشاق معاهم
اليوم خليكو مع ورد
:^^:
شو جديدها
يلا انشوووف

:100:

المقادير

• زيت زيتون ,3 ملاعق
• خس وراقات,8 ورقات دائرية
• عصير ليمون ,3 ملاعق كبيرة
• برغل , كوب
• بصل مفروم, حبة
• بقدونس ونعناع مفروم ,0.50 كوب
• ذرة مطبوخة ,0.25 كوب
• طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة
• ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
• أوراق بقدونس (للتزيين),0.25 كوب

طريقة التحضير
- ينقع البرغل في ماءٍ دافئ لمدة ساعة ثم يصفى ويوضع في وعاءٍ ويضاف له البصل والبقدونس والنعناع والذرة.
- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت والملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً ثم تضاف مكعبات الطماطم.
- تفرد أوراق الخس وتحشى بخليط البرغل، ثم تثنى من الطرفين للداخل.
- أكملي لف الورقة بشكلٍ اسطواني (مثل لف ورق العنب)، ثم صفي لفائف الخس في طبق التقديم وزينها بأورق البقدونس.

اتمى للكل السعاده
:177:
لروحكم ورد من القمر
:j:

[frame="3 90"]موضوع اكثر من رائع
سلمت الانامل
دمت مبدعا
ودي [/frame]

تسلمي حبيبتي
وصفه طيبة
وشكلة لذيذ
لاعدمناجديدك
وردجوري لروحك الطيبة
:smile35::smile35::smile35::smile35:

رـآق لي مآتصفحت هُنآـا
سلمت يدـآك
وأجزل عليك من عظيم عطآيآه
بـإنتظار جديدك القآـادم . . .
بآقآت ـالشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآ لك