سيدتي:حضري لأحلى مناسباتك كعكة بالتوت اللذيذة

لمحمد, مناسباتك, اللذيذة, بالثوب, سيدتي:حضري, كعكة

سيدتي:حضري لأحلى مناسباتك كعكة بالتوت اللذيذة

المقادير:

1 كوب زبد

2 كوب سكر

1/2 كوب جيلو فراولة (حبيبات)

4 بيض

1/2 كوب فراولة بيوريه

3/4 2 كوب دقيق

1/2 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

1 ملعقة صغيرة فانليا

1 كوب حليب

للحشو

چيلو فراولة بارد(في قالب بنفس مقاس قالب الكعكة)

للتزيين

1/2 كوب فراولة

2 كوب كريمة لباني مخفوقة (مع قليل من السكر البودرة)

طريقة التحضير:

- يُسخن الفرن لدرجة 180 درجة مئوية.

- يُدهن قالب الكعك بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد ( أويُبطن بورق زبد).

- يُخلط الزبد مع السكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة ويُصبح كالكريمة.

- تُضاف حبيبات الجيلو مع الإستمرار فى الخلط حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف بيوريه التوت والبيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن.

- تٌخلط المكونات الجافة، وتُضاف إلى الخليط مع الإستمرار في العجن.

- يُضاف الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.

- يُصب العجين فى القالب المعد الكعكة ويُساوى السطح.

- يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء عملية الخبز)

- تترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم تقلب على شبكة معدنية لتبرد تماماً.

- تُقسم الكعكة عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية في الإرتفاع.

- تُوضع الطبقة الأولى في طبق التقديم، ثم تُوضع طبقة من الكريمة ويُساوى السطح.

- تُوضع طبقة من جيلو الفراولة ثم طبقة أخرى من الكعكة وتُكرر الخطوات .

- يُغطى سطح الكعكة والجوانب بالكريمة ويُساوى.

- يُزين الكيك بالفراولة الطازجة ثم يُقدم.

ةة في الروووع ـةة ..
راآقت لي ..
ماننح ـرم من روع ـةة انتقاآئك ..
سسلمت يمناآك ..
كلي شوق لج ـديدك ..

تح ـياآتي ..

طبق روووووعة
تسلم ايدك يا ورداتي على الانتقاء الشهي
ومن ايد ما نعدمها يا رب

وصفة روووعه وشكلة لذيذ
عاشت ايدج
دمت بخير ودام لناابداعك

نورت رماد

نورتيني امل:mi:
تسلميلي:m7:
وردي:smile35:

نورتيني توتو:mi:
تسلميلي:m7:
وردي:smile35: