كل عام وانتم بالف خير
عادات الشعوب المسلمة باستقبال الاعياد متشابهة فكلهم يتهيؤن بشراء الملابس الجديدة وعمل كعك العيد وان اختلف اسمها بالعراق كليجة العيد ومصر كعكة العيد وهكذا وتقوم العوائل البعض منها بتاجيل شراء الاثاث وتغيير الديكور الى ايام العيد ليكون كل شيء جديد
فرحة الاطفال بملابسهم الجديدة والعيدية واللعب بالحدائق والمتنزهات
فمثلا احتفال مصر بالعيد
فالعيد في مصر يرتبط دائما بالجديد وتزدان المحال
ابتهاجا بقدوم العيد. ومن الطريف في مصر ان ليلة
وقفة العيد سواء كان عيد الاضحى او عيد الفطر
المباركين قد ارتبطت في اذهان المصريين بأغنية
شهيرة اسمها (ياليلة العيد انستينا) ويعد انطلاق
هذه الاغنية عبر الاثير اشارة على مقدم العيد.
ويشتهر المصريون بـ (الرقاق) الذي يعد خصيصا
للعيد وتستخدم في صنع الصواني الشهيرة بالعيد
حيث توضع بعضها فوق بعض يتخللها طبقات من
اللحم المفروم وقد جرت العادة ان يتم اعداد هذا
(الرقاق) في الافران البلدية التقليدية حيث تنتشر
صانعات الرقاق الريفيات قبيل العيد بفترة غير قصيرة
ويجمعن الدقيق من المنازل ثم يقمن بعمل الرقاق
وتوصيله للمنزل ولكن مع تطور الحياة بدأت المصانع
في انتاج الرقاق, لكن يبقى للرقاق التقليدي مذاقه
ونكهته الخاصة قد تكون نابعة من كونيته الثقافية
التراثية وارتباط هذا الشكل القديم بتقاليد وعادات
توارثتها الاجيال منذ القدم.
يخرج المصلون لاداء صلاة العيد فى المساجد
والساحات المخصصة للصلاة،وبعدها يهرولون لمنازلهم
لذبح خروف العيد و توزيعه علي الفقراء وغير القادرين ،
ويحرص معظم المصريين علي تناول كبد
الخروف وحواشيه في الإفطار ،تمهيدا لتناول
" الفتة بالثوم "
في الغداء ، وهي أكثر أكلة مشهورة في
مصر أثناء الاحتفال بعيد الأضحى .
ونلاحظ أن هذه الأمور قد اعتاد عليها
المصريون لأنها ورثت عن سالف الأجداد
اما بالاردن
بعد الصلاة يتبادل المصلون التهاني بمناسبة العيد ، ثم ينطلقون لمباركة عوائلهم، وإعطاء أولادهم " العيدية".
ومما اعتاد عليه الناس في العيد ،هو الاجتماع في منزل كبير"العيلة"، كما يقال في اللهجة الأردنية ،والتي هي مزيج من اللهجة السورية والبدوية، والمقصود بها " العائلة "، لتناول طعام الفطور، ويتكون الفطور عادة من مجموعة من الأكلات الأردنية ومنها الفول والفلافل والحمص بطحينة، وهنالك أكلة مميزة تعمل في العيد، وهي كبدة الخروف المحشية بالبقدونس والثوم، وهذه تقطع شرائح ثم توضع في الفرن، وهذه الأكلة منتشرة أكثر بين الفلسطينيين.
وبعد الصلاة ومعايدة الأهل، يخرج الناس لمعايدة " المحارم " وتحديداً، العمات والخالات وبقية الأقارب،ويتم إعطاءهم العيديات، والتي تختلف قيمتها حسب إمكانية الشخص المعطي.
وفي عيد الأضحى غالبا ما تتأخر هذه الزيارات إلى بعد الظهر، وذلك لانشغال الناس بالأضاحي ؛لان غالبية العوائل الأردنية تضحي كل عام تقريباً .
ومن العادات الجميلة الطيبة في الأردن، هي العيدية التي تعطى للكبار والصغار من النساء والأطفال ،لأنهم يعتبرونها نوع من صلة الرحم ،وهي تعطي حتى للنساء المتزوجات، وهذه العادة موجودة في العراق أيضاً، إلا أنها بالنسبة للنساء المتزوجات تكون على مستوى اقل.
ومن العادات المخالفة للشرع ،هي زيارة القبور في العيد، وهذه العادة موجودة في العراق أيضاً ،إلا أن الذي يميز الحالة في الأردن، أنهم يؤجلون زياراتهم لموتاهم في مواسم الأعياد ؛وهذا ما نقله لي أكثر من صديق أردني، إلا إننا في العراق نزور المقابر في الأعياد، وكذلك في بقية الأيام .
وغالباً ما تخرج العوائل الأردنية أيام العيد ،إذا كان الجو طيباً ولطيفاً،إلى المتنزهات والى الأماكن العامة، وكذلك على جوانب الطرق العامة، حيث تمتاز المناطق في الأردن بكثرة الأشجار والمساحات الخضراء، وعادة ما يكون غداء هذه العوائل من المشاوي، حيث يقوم الرجال بتحضير كل ما يتعلق بالشي من إشعال النار وترتيب اللحوم وكذلك عملية الشواء،وتعد النساء بقية ترتيبات المائدة .
ومن الأكلات التي عادة ما يركز عليها الناس في هذه الرحلات ،فهي الكباب والدجاج وبقية أنواع اللحوم الحمراء، هذا في الحدائق والمتنزهات، أما في البيوت فان العوائل الأردنية تمتاز بعمل المنسف ،الذي هو عبارة عن رز يضاف له اللحم المغلي باللبنة، وهي أكلة بدوية أصيلة ،وتعتبر من أشهر الأكلات في المطبخ الأردني، بينما تمتاز العوائل الفلسطينية بـأكلة "المسخن" الذي هو دجاج مقلي مع رز، ويعد بطريقة لذيذة جداً.
وهنالك عوائل أردنية تفضل الذهاب إلى العقبة في أيام العيد، حيث يتمتع الأردنيون بالأجواء الخلابة لميناء العقبة، والذي ينصح بزيارته في الشهر الثالث أو في الأيام التي يكون الجو معتدلاً.
وعلى العموم، فان مظاهر الاحتفالية بالعيد لدى المواطنين الأردنيين متنوعة، ولكن القاسم المشترك كان الزيارات الاجتماعية والتواصل فيما بين الأقارب والأصدقاء .
وفي فلسطين يكون العيد
بعد توديع حجاج بيت الله الحرام يتم الاستعدادات والتحضير لعيد الأضحى المبارك والتي تبدأ بصيام الأيام العشر الأوائل من شهر ذي الحجة,ثم التحضير لاستقبال عيد الأضحى المبارك بشراء الأضاحي وحاجيات العيد من هدايا للأطفال وملابس جديدة حيث تمتلئ الشوارع بالمارة وأصحاب البسطات كل يعرض بضاعته ونجد الشوارع تأخذ طابع العيد والبهجة حيث الألوان والألعاب والبلالين والمهرجين “حديثا” لرسم الابتسامة على وجوه الأطفال.
وبعد الانتهاء من عجقة الوقفات والأسواق تبدأ عجقة التحضير لحلويات العيد من معمول ومطبق وغريبة كل حسب منطقته فهناك دائما اختلاف بين بيت واّخر. وتمتلئ الحارات و المخابز بروائح الحلويات الشهية,فرغم الحصار والاحتلال الا أن ذلك لا يغيب فرحة العيد من أي بيت أو حارة أو شارع فلسطيني.فالفلسطيني دائما يبتهج ويفرح بالأعياد حتى لو كان بالقلب دمعة.
صلاة العيد:
و في أول أيام عيد الأضحى المبارك يبدأ المصلون بالذهاب الى المساجد والجوامع والى المسجد الأقصى المبارك لأداء صلاة العيد وتقديم التهاني للأصدقاء والمعارف.
زيارة القبور:
لا تزال هنالك فئة من العوائل بمجتمعنا اعتادو زيارة القبور لقراءة القراّن وتوزيع الحلويات على أرواح موتاهم.
صلة الأرحام:
تبدأ التجمعات في بيت كبير العائلة ” أب أو أخ ” ومن ثم يذهبون لزيارة وصلة أرحامهم, وتقديم العيدية والتي لا تحدد بمبلغ معين للأطفال والنساء ويتم توزيع الحلويات والقهوة للضيوف الأعزاء.
كم هي جميلة ضحكات الأطفال بملابسهم وعيدياتهم و حلوياتهم وأغانيهم,فالفرحة دائما للطفل.
وفي الجزائر
شراء الأضحية وتحضير الحلويات و اقتناء ملابس الأطفال
على غرار جميع المناسبات الدينية في الجزائر دأبت سائر العائلات عبر جميع مناطق الوطن على التحضير المسبق لاستقبال هذا اليوم الذي خص الله به المسلمين دون غيرهم من سكان المعمورة باختلاف أديانهم، والأضحية هي الأساس في عيد الأضحى، حيث يقوم رب العائلة إن كان قادرا على شراء الأضحية التي عرفت أسعارها هذا العام ارتفاعا كبيرا ما بين 35 ألف دج و 60 ألف دج، في حين تقوم ربّات البيوت بتنظيف المنازل وتحضير الأفرشة الفاخرة لاستقبال الضيوف، كما تقمن بصنع الحلويات لتقديم الشاي والقهوة، ورغم أن نجم هذا العيد وعموده الفقري هو الكبش الذي يفضل أن يكون ذو أقران ، إلا أن فرحة الأطفال لا تكتمل إلا بشراء الملابس الجديدة للتباهي بها يوم العيد، كما تشهد الأسواق زخما كبيرا من المواطنين الذين يقصدونها لشراء لوازم العيد من خضر مختلفة لتحضير أطباق متنوعة في هذا اليوم المبارك ، وهو ما يضاعف أسعارها ، إضافة إلى شراء كميات من أجود التوابل التي تضيف النكهة لمختلف أطباق اللحم التي تحضر بهذه المناسبة، كما باتت تجارة المشاوي والسكاكين رائجة في هذه الأيام القليلة التي تسبق العيد، وكل هذه التحضيرات تسبق العيد ب 10 أيام على الأقل .
ويستعد اهل المغرب للاحتفال بالعيد
يحرص المغاربة مع حلول عيد الأضحى أو "العيد الكبير" كما يسمونه ،على ممارسة طقوس وعادات اجتماعية ،تشكل عملية اقتناء الأضحية، مهما غلا سعرها ،أهم مظاهرها ، ولكنها تعد ايضا هاجسا يقض مضجع الأسر المغربية خاصة ضعيفة الدخل منها والتي لا تستقيم فرحتها دون الظفر بكبش العيد ،حتى ولو اضطرها ذلك الى الاقتراض أو بيع أثاث المنزل.
وفي صبيحة يوم العيد يتوجه الناس صوب المساجد والمصليات لأداء صلاة العيد ،مرتدين الزي التقليدي المغربي المكون من الجلباب و"البلغة" ،قبل أن يعودوا الى منازلهم لمباشرة نحر الأضحية سواء بأنفسهم أو الاستعانة بجزار ،لتنطلق عملية غسل أحشاء الكبش، من قبل ربات البيوت اللائي يقمن بشواء الكبد، وبعض أحشاء الأضحية، وتوزع قضبان اللحوم المشوية على أفراد الأسرة مع كؤوس الشاي وتؤكل بقية الأضحية في اليوم التالى حسب التقاليد .
وعلى الرغم من الصعوبات التي تواجهها الأسر المغربية الفقيرة في اقتناء كبش عيد الأضحى ، فإن فرحة هذه المناسبة الدينية تنسي أرباب هذه الأسر ، ولو الى حين ،المعاناة التي كابدوها للظفر بالأضحية.
مختطفآت سريعةةٍ من عآدآآت وتقآآاليد
آجوآآآء عيد الآضحي المبآآآك
ببعض البلدآآآن العربيةةٍ
ولا اعتقد الاختلاف بتحضيرات استقبال العيد يختلف بالوطن العربي
10-27-2012 ~ 08:58 AM
رد: تقاليد المسلمين في استقبال عيد الاضحى
العرض العادي
المواضيع المتشابهه