اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
مروج
قديم 12-18-2014 ~ 08:16 AM
افتراضي عرايس باللحمة لعشاء مميز
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
 
الصورة الرمزية مروج
 
تاريخ التسجيل : Dec 2014
معدل تقييم المستوى : 10
مروج is on a distinguished road


عرايس باللحمة لعشاء مميز








المقادير :

500 غ لحم مفروم ناعماً
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
1 حبة فلفل أخضر مفرومة ناعماً
1 حبة بندورة كبيرة مفرومة ناعماً
1ضمة بقدونس مفرومة ناعماً
2 سن ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة شطّة (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهار
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 رغيف خبز عربي متوسط الحجم


طريقة التحضير :

1.يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. تخلط اللحمة مع البصل والفلفل والبندورة والبقدونس والثوم والملح والبهار والفلفل الأسود والشطة حتى تمتزج تماما
3. يفتح كل رغيف خبر إلى طبقتين ويدهن داخلها وخارجها بزيت الزيتون.
4. يوزّع خليط اللحمة على الوجه الأبيض للأرغفة ثم تغطّى بالطبقة الأخرى منها.
5. توضع الأرغفة في صينية ثم تُدخل إلى الفرن وتشوى حتى تتحمّص وينضج اللحم داخلها.
(يمكن شوي الأرغفة على شوايّة كهربائية.(
قدمي العرايس ساخنة مقطّعة على شكل مثلثات مع الحمّص أو اللبن الزبادي إلى جانبها.



  رد مع اقتباس
مــــلــــوكـــه
قديم 12-21-2014 ~ 11:27 AM
افتراضي
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 2
 
الصورة الرمزية مــــلــــوكـــه
 
1409683700141.png - 46.37 KB
تاريخ التسجيل : May 2012
معدل تقييم المستوى : 111
مــــلــــوكـــه ادارةمــــلــــوكـــه ادارة


يعطيك العافيه
ع وصفه الطيبه
ودي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:03 AM