دجاج مشوي بالخضار المشكل

مسآكو ج‘ـوري يآ حلوين

● ●

المكوّنات و المقادير

• 2دجاجة وسط
• 2 بصل
• ثوم مفروم
• هيل مطحون
• قرفة مطحونة
• فلفل أسود
• ملح
• كمون
• سماق
• زيت زيتون
• ليمون
• زنجبيل مطحون
• 2 بطاطس
• 2 جزر
• 2 كوسة
• بازلاء
• قرع عسل

طريقة التحضير


اغسلي الدجاج جيداً ثم اخلطي التوابل السابقة كلها مع بعضها والثوم والبصل أيضاً

قطعي الخضار قطع متوسطة الحجم واغسليها وصفيها ثم تتبل أيضاً بالقرفة والحبهان والملح والفلفل والكمون وشرائح البصل

رصي الخضار في صينية وضعي الدجاج في الوسط بشرط تضعين ورق ألمونيوم في أسفل الصينية

لفي الدجاج والخضار وغطيهم جيداً من فوق حتى تحبس الحرارة وادخليها الفرن
واتركيها إلى أن تنضج ، ثم اكشفي وجهها لتنضج من أعلى وتحمر وتقدم مع الأرز
والسلطة الخضراء.

● ●

يتبع ...
n_n

يسلموـأ ع‘ـلى هذ1ـأٍ
الطرح الرائع رىاق
لي جدـأآٍ
ننتظرـر قاـأدمكٍ بشوقٌ
وردي ـأنا
:smile35:

يسسلموٍـوٍ علىا هذايٍ
الصورـه المجميل ـه المشهي ـه
راقت لي جدأأ يعطيك الف ع‘ـأفي‘ـه
بنتظأأر المزيد من ابداعاتك بششوق
ودي قبل وردي:smile35:

يسسلموتآ ع المرور ستيف
نورتني

:w:

:teruchan::teruchan:

يسسلموتآ ع المرور اسسمر
نورتني

:w:

:teruchan::teruchan: