سلطة القصر التركية سهله

:124::124::124: مساء الفل :124::124::124:


برغل بالرمان


لوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة المقادير:
1 كوب برغل خشن مغسول ومصفى
2 كوب ماء ساخن أو مرق
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
1 حبة بندورة مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون+ 1ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
حبات رمان وقلوبات للتزيين

طريقة التحضير:
1. نضع الزيت والزبدة في طنجرة على نار متوسطة
2. نضيف البصل ونقلب ليذبل
3. نضيف البندورة ونقلب دقيقتين ونرشها بالملح
4. نضيف البرغل ونقلب ونرش الملح والفلفل الاسود
5. نضيف الماء أو المرق الساخن ونتركها لتغلي ثم نخفض الحرارة ونغطيها 3/4 تغطية ونتركها لتشرب الماء
6. تزين بالرمان والقلوبات





رقة :156::187:

رواد حزن العشاق الغالين حتى لا أشوه جمال ماكتبت أناملكم سوف

أكون هنا في محل شاكر مثني عليكم لما قمتم به من جمال

وإبداع في هذا المساء تقبلو مني جل شكري

وسبغ ودي وثنائي أبعثها إليكم عبر وريقاات

ذلك الورد الذي يكون منكسراً مخذولاً بين اياديكم

إجلالاً وخجلاً منكم ومن اياديكم



فما رايت هنا وتمتعت عيني في ماشاهدت

من ابداع يعجز قلمي عن الوصف

دمتم بكل ود ومحبة

تقبلو مروري المتواضع
عاشق الغاليه

اكيد طيبه
تسلم ايدك يا رقتنا

اهلا اخي هيثم نورت

اهلا بالطيبة ورد نوووووورتي