اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
_.._ زهرة القصر _.._
قديم 07-06-2015 ~ 05:11 PM
افتراضي وافل فرنسي لذيذ
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
 
الصورة الرمزية زهرة القصر
 
امورة المنتدى
تاريخ التسجيل : May 2015
معدل تقييم المستوى : 11
زهرة القصر is on a distinguished road









لتحضير حلوى الوافل الفرنسية قومي بتحضير المكونات التالية ومن ثم اتبعي الخطوات والاجراءات التي تليها


المكونات والمقادير
كوب و نصف من الطحين
ثلاث حبات من البيض
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
نصف كوب من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
كوب ونصف من اللبن الرائب أو لبن بتر ميلك
ملعقة من السكر
ربع ملعقة صغيرة من الملح


طريقة التحضير

اخفقي البيض جيداً ومن ثم أضيفي جميع المقادير السابقة واخلطيها مع بعضها البعض قومي بصب نصف كوب من العجينة في الماكينة المخصصة للوافل مع ضرورة مراعاة أن تكون الماكينة ساخنة ودهن سطحها بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة بها ،واتركيها لمدة تقارب الخمس دقائق ومن ثم أخرجيها من الماكينة برفق وصبي عليها الصوص الذي ترغبين فيه ورشيها بالجوز


طريقة عمل الوافل بالكراميل



المكونات والمقادير
أربعة أكواب من الطحين
نصف كوب من السكر العادي
نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
حبتان كبيرتان من البيض
كوب واحد من الزبدة غير المملحة
خميرة جافة(0.25 اونس )
نصف كوب من الماء الدافئ


مقادير الحشوة
كوب ونصف من السكر البني
ست ملاعق كبيرة من كورن سيرب الغامق
كوب من الزبدة غير المملحة
نصف كوب من البندق المجروش
ملعقة صغيرة من القرفة


طريقة التحضير

قومي بإضافة الخميرة في ماء دافئ
أضيفي إلى الطحين قطعة من الزبدة واخلطيهم ومن ثم أضيفي إليهم كلاً من البيض والسكر وخليط الحميرة والقرفة ،واخلطي جميع المكونات السابقة ومن ثم اتركيها إلى أن تخمر لمدة ساعة تقريباً
سخني الماكينة المخصصة للوافلز
قومي بتشكيل العجينة بعد أن تخمر إلى 12 كرة ( لهذه الكمية ) وضعي كل كرة من هذه الكرات في الماكينة لمدة ثلاثين ثانية


لعمل الحشوة

ضعي طاية على النار واخلطي فيها الكورن سيرب والقرفة والزبدة والسكر البني إلى أن تتشكل كرة ناعمة ، أضيفي إليها البندق وضعيها على فطائرالوافل





  رد مع اقتباس
سوفت أرابيا
قديم 04-18-2021 ~ 03:32 PM
افتراضي
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 2
 
تاريخ التسجيل : Apr 2021
العمر : 31
معدل تقييم المستوى : 5
سوفت أرابيا is on a distinguished road


وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.


ÊæÞíÚ سوفت أرابيا
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

  رد مع اقتباس
قديم 04-21-2021 ~ 02:27 AM
افتراضي
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 3
 
الصورة الرمزية رفيقة القمر
 
الإدارة
تاريخ التسجيل : May 2015
العمر : 31
معدل تقييم المستوى : 10
رفيقة القمر is on a distinguished road


ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا


ÊæÞíÚ

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:10 PM