طريقة عمل تمن البرغل -

المطبخ: وصفات و اكلات عراقية
وقت التحضير: 5 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
عدد الوجبات: 2


المقادير


1 كوب برغل خشن
1 ملعقة صغيره كركم
1 رشة ملح
2 كوب ماء، أو أكثر

طريقة التحضير

1. يغسل البرغل ويترك جانباً.

2. في قدر على النار، يوضع الماء ويترك حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف البرغل ويترك فترة قصيرة حتى التأكد من نضوج البرغل.

3. يصفى البرغل بالمصفاة حتى نتخلص من الماء ثم يرجع على القدر ويقلب دقيقة على النار ويقدمز