لفائف الباذنجان

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

2 باذنجان رومي
- ملح
- بهار مشكل
- فلفل أحمر
- كوب عصير بندورة
- ملعقة صلصة بندورة

مقادير كرات الحم :
- 2 كوب لحم مفروم
- 1/3 كوب بصل مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- بيضة

طريقة الكرات :
تخلط المقادير كلها مع بعضها وتشكل كرات الحم وتصف في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج .

طريقة لفائف الباذنجان :
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح طولية .
يقلى في الزيت الغزير ويوضع على الورق ليجف من الزيت .
توضع شرائح الباذنجان ويوضع بالوسط كرات الكفتة وتلف .
ثم تقفل لفائف الباذنجان بالأعواد الخشبية وتشك فوقها حبة زيتون أو بندورة صغيرة أو بطاطا .
وتصف بصينية فرن ، وتصب فوقها عصير البندورة والمعجون والملح والفلفل والبهارات .
وتدخل الفرن إلى يحمر وجهها وتقدم مع الأرز ساخنة

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

روووعة ولذيذة
اني مسويتها مرة
وكلش طيبة
يسلمووو لمجهودك الرائع
ودي قبل ردي

سبآأي
نورت ـآألموضوع بـآأطلـآألتك يـآأورده
لـآا تحرمنـآأ توـآأجدك في متصفحي
ودي لشخصك

شجون عـآأشقه
نورتي ـآالموضوع بمرورك ـآالعطر
ـآأسعدني توـآأجدك ومرورك غلـآأي
ودي لشخصك

امورة
تسلمين حبي وربي يخليج
تحيتي.....ملوكه

شوكولا

سلمت الانامل

وصفه رووعه

تحياتي لك

:icon26::icon26::icon26:]...هدوء وعوـآأصف...[:icon26::icon26::icon26:
نورتي ـآألموضوع غلـآأي
لـآأ حرمنـآأ ـآألله ـآأطلـآألتك ـآألرـآأقيه كشخصك
لـآأ تحرميني جمـآأل ـآاطلـآألتك
ودي لشخصك

:icon26::icon26::icon26:]...ورد ـآألملـآأئكه...[:icon26::icon26::icon26:
ـآأسعدتني ـآأطلـآألتك غـآأليتي
نورتي متصفحي بمرورك
ودي لشخصك

وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.