الفوائد:
1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيرهنافع.
2-عصير البرتقاليزيل الحمى ويقضي عليها ويساعد على هبوط درجةالحرارة الناتجة عن الحمى.
3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوموالحنجرة.
4- مدر ومنظف للكلية والمثانة.
5- ملين ويزيل فضلات المعدةوالأمعاء وينظفها.
6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراضالجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.
7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعضأمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.
8- البرتقالوعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.
9- يقوي الأعصاب والقلبومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.
10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعروالأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول).
11- ينظم عملية الجهاز التنفسيللأسنان.
12- مضاد للسعال والأنفلونزا.
13- البرتقال يساعد على طردالغازات.
14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق .
15- ضد الأمراضالتناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.
16- نافع للأمراض الجلديةوالجرب.
17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البوليةوالبروستات.
18- نافع لحالات القيئ
19- البرتقال نافع لأورام المفاصلوالنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.
20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجةإستعمال الأدوية الكيمياوية.
21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاجأورام المقعد والبواسير.
22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.
23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.
24- نافع للزكام وللمصابينبالأنفلونزا.
25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهازالتناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.
26- مفيد ومعطر ونافعمع السلطة.
27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثةوالفم.
28- ينفع إستعمال قشرالبرتقالفوق الفحم المشتعل في المناقل حيثيغطي رائحة قشرالبرتقالالزكية رائحة الفحم.
29- في سنة1930م قامالدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرهامفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضىالسكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير منالأمراض.
30- فيالبرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمهوبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربواولا تسرفوا).
31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه فيالطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعملالمحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازاتالمعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.
32- ذكرت العلامة الفرنسيةالكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضيةوكيمياوية طبيعية في البرتقالوعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارةوالحيوية والنشاط له.
33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصافي فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهةالبرتقال؟!
34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هنابخير دامك بخير ... الله يسعد ايامك7 نوعا من البرتقال بعضهابدون بذور(نوى).
35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنهاخير شجرة تليق بفردوس الآخرة.
36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهورالبرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس
.
37- أن من خصائص وفوائد فاكهةالبرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أنوجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجةالأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.
38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغارودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أوبعض الحلويات المضرة.
39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبوبأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجمالبرتقال الموجود عندنا بخمس مرات أوأكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان).
قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.
فوائد الفراولة..
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان,
هكذا أطلق على فاكهة الحب.
كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:
الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية,
والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة
ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة,
وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه
من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن
الرئوي والتهاب المفصل.
وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة,
وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية.
يوجد في ثمار الفراولة .
فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50%
وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب1
بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف
كماتعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم,
والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي
عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم..
ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة
للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس
تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق
يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب
الشباب واللون الشاحب
كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
**أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق
والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,
كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة
عصية التيفوئيد.
ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب
خواصها المضادة للجراثيم.
ملاحظات هامة **
يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام