شوكولاة وبسكوت وبندق مرة وحدة وقلبي الصغير ادمر

عمل بسكوت بالبندق مغلف بالشوكولا ما ازكاه :338:





المقادير

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

ذرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 كوب بندق مفروم

1 كوب زبد

2/3 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة زيت



للتزيين

شيكولاتة سايحة

بندق مفروم



- يُعد الفرن على 180 درجة مئوية.

- يُنخل الدقيق والبيكينج بودر والملح والقرفة ويُخلط مع البندق المفروم ويُترك جانباً.

- يُخفق الزبد مع السكر جيداً بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح كالكريمة.

- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً لخليط الزبد مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.

- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) وتُشكل بحيث تكون سميكة من الوسط ومنتهية بطرفين مدببين مع الضغط عليها.


- تُرص في صاج فرن مدهوناً بقليل من الزيت. يُخبز لمدة 20 دقيقة.

- تُترك حبات البسكويت لتبرد وعند التقديم يُغمس أحد طرفيها في الشيكولاتة ثم تُدحرج في البندق المفروم

عاشت ايدج عيوني
ابدعتي مننحرم جديدج
تحياتي واحترامي

يسلموو حبيبتي
عاشت الايادي
ياعمري
تحياتي لك

اكيد طيبه
تسلم ايدك على الوصفه رشرش