عدد الحصص: 27
مدة التحضير: 40 دقيقة
مقادير حلوى الشوكولاتة بالتوت:
- 125غ زبدة لايت
- 25غ طحين
- 25غ كاكاو
- 175غ سكر الـMaltitol خصوصاً اذا كنت تعاني من مرض السكري
- 100غ لوز مطحون
- 3 بياض بيض
- 400غ توت طازج
طريقة تحضير حلوى الشوكولاتة بالتوت:
- ذوّبي الزبدة على نار خفيفة واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً
- امزجي الطحين والكاكاو
- امزجي في وعاء آخر الزبدة مع السكر، اللوز، الطحين والكاكاو وبياض البيض حتى الحصول على خليط سميك. ضعي العجينة في البراد لـ4 ساعات على الاقل او حتى ليلة كاملة.
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية
- حضّري صينية خاصة مقسمة الى 12 حفرة . وزّعي الطحين في الحفر.
- وزّعي الخليط في هذه الصينية.
- اخبزي الخليط لـ12 الى 15 دقيقة حتى الاستواء. اتركيه يبرد لـ5 دقائق ثم قدّميه.
- زيني الحلوى بالتوت البري
تحتوي كل حصة على 100 وحدة حرارية و5غ من الدهون.