الرئيسية
التسجيل
لوحة التحكم
اعضاء اسرتنا
اتصل بنا
اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية
منتديات حزن العشاق
>
منتديات حزن العشاق الاسرية و الشبابية
>
عالم الصحه والغذاء
فوائد ومضار القهوه
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التسجيل
التعليمـــات
قائمة الأعضاء
التقويم
اجعل كافة الأقسام مقروءة
الإهداءات
إضافة إهداء
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
~ (
_
احساس العالم
_
.
.
04-01-2014 ~ 07:05 PM
فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
1
مشــرفــة
تاريخ التسجيل :
Aug 2012
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 21,784
معدل تقييم المستوى :
34
كتابة: كارين اليان ضاهر
يبرز تناول القهوة كإحدى عادتنا الشرقية التي نلتزمها، وإن كان تناولها رائجاً على مستوى العالم ككل لكن بطريقة تحضير مختلفة.
لكن كأي طعام أو شراب نتناوله، إن الإفراط في تناول القهوة بأنواعها له سيئاته، وهذا ما يحصل غالباً حيث أن «شاربي القهوة» لا يضعون حدوداً معينة على مستوى الكميات اليومية التي يمكن تناولها فيكون أثرها السلبي عليهم واضحاً وتختفي في المقابل فوائد القهوة التي نادراً جداً ما نسمع عنها على الرغم من وجودها الفعلي والحقيقي.
اختصاصية التغذية اللبنانية كريستين بركات أكدت أن للقهوة فوائد أيضاً يمكن الاستفادة منها شرط تناولها باعتدال .
أين فوائدها؟
فيما يكثر الحديث عن أضرار القهوة وآثارها السلبية على الصحة، قلائل يعرفون أن لها أيضاً فوائد صحية مهمة. صحيح أنه ليس للقهوة فوائد غذائية، إلا أن لها فوائد مهمة للجهاز العصبي بشكل خاص وللجسم عامةً.
أولاً: أظهرت الدراسات أن القهوة تساهم في حماية الكبد من التشمع والسرطان.
ثانياً: تساهم القهوة في الحد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لاحتوائها على أملاح معدنية كالمغنيزيوم الذي يساعد الجسم على استعمال هرمون الأنسولين وبالتالي ضبط معدل السكر في الدم.
ثالثاً: تعمل القهوة كمنبه لاحتوائها على الكافيين فهي تساعد على تسريع معدل دقات القلب وتساعد على اليقظة والتغلب على التعب وعلى الحفاظ على القدرة على التركيز مما يعطي زخماً ونشاطاً طوال ساعات النهار ويساهم في تحسين المزاج.
كما أظهرت الدراسات أن الكافيين يساعد على تحسين الذاكرة القصيرة المدى ويزيد القدرة على التركيز. إضافةً إلى كونه يزيد فاعلية مسكنات الألم.
رابعاً: يعتبر الكافيين مّدراً للبول فقد أظهرت الدراسات أن القهوة تقلل من دفق الدم إلى القلب مما يساعد على الحد من نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين والجلطة.
خامساً: يساعد البن عامةً على إفراز الحموضة في المعدة بحيث يستخدم في تسهيل الهضم بعد تناول الطعام. لكن القهوة في المقابل تسبب عسر هضم حاداً واضطراباً قوياً في الجهاز الهضمي عند تناولها قبل الأكل.
ملاحظة: يكفي تناول فنجاني قهوة في اليوم للحصول على الزخم والحيوية. إلا أن ظهور أثرها قد يستغرق 20 أو 30 دقيقة.
وماذا عن سيئاتها؟
في حال عدم الإفراط في تناولها تعتبر سيئات القهوة قليلة جداً وهي
تسبب القهوة تغيّراً في لون الأسنان فتميل إلى الاصفرار.
إذ زاد مقدار تناول القهوة يومياً عن 5 فناجين في اليوم أي معدل 500 مللغ من الكافيين، تزيد أضرارها وتسبب نوعاً من الإدمان بحيث يحص اضطراب في نظام النوم والأكل فتخف الشهية مما يسبّب القلق والعصبية المتزايدة والأرق.
يؤدي تناول 10 فناجين من القهوة في اليوم (غرام واحد من الكافيين) إلى ارتفاع ضغط الدم.
أظهرت الدرسات أنه في حال شربت الحامل 8 فناجين أو أكثر من القهوة يومياً، يرتفع خطر موت الجنين.
نصيحة: تجنبي تناول القهوة قبل 4 ساعات من موعد النوم، خصوصاً إذا كان نومك صعباً، وذلك للحصول على ليلة نوم هانئة.
الكافيين ومصادره
لا يقتصر وجود الكافيين على القهوة فحسب، بعكس الاعتقاد السائد. إذ أنه يمكن تناول مشروبات عدة في اليوم وأطعمة تحتوي على الكافيين أيضاً ولا بد من حسابها ضمن الكمية المسموح بها كالمشروبات الغازية (25-55 مللغ من الكافيين في الزجاجة الواحدة) والشوكولا والشاي(42 -100 مللغ من الكافيين في الكوب الواحد بالنسبة إلى الشاي المعد بالاكياس) وبعض مسكنات الألم ومشروبات الطاقة المنبهة التي تحتوي على معدل مرتفع جداً من الكافيين.
ملاحظة: يعتبر تناول 300 مللغ من الكافيين في اليوم أي ما يعادل 3 أو 4 فناجين من القهوة السريعة التحضير كمة معتدلة بالنسبة إلى معظم الأشخاص.
وحدات حرارية كثيرة أحياناً
تعتبر القهوة من المشروبات القليلة الوحدات الحرارية عامةً إذ لا يحتوي فنجان القهوة إلا على وحدتين حراريتين شرط عدم إضافة السكر إليه والكريمة المبيضة.
إلا أن كمية الوحدات الحرارية قد تزيد بحسب طريقة تناول القهوة ونوعها لتصل إلى 300 أو 400 وحدة حرارية لدى إضافة الحليب والكريمة والسكر والكاكاو. وهذا ما يحصل عادةً في المطاعم لإضافة نكهة لذيذة إليها وجذب المستهلك لتناولها مما يعطي كمية كبرى من الوحدات الحرارية في يوم واحد وفي مشروب واحد.
تحياتي
ÊæÞíÚ
~ (
_
احساس العالم
_
.
.
لا تتمسك بعقلك دائماً ؟ الحياه ليست عقلانيه.
ولا تفكر بقلبك دائماً ؟؟ فالحياه لا تهتم بالعاطفه .
. فقط كن انساناً لا يقف على قدم واحده !
احساس العالم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى احساس العالم
البحث عن كل مشاركات احساس العالم
سلطان زمانه
04-01-2014 ~ 10:42 PM
رد: فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
2
تاريخ التسجيل :
Feb 2014
العمر :
28
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 3,784
معدل تقييم المستوى :
14
عاشت الايادي الرائعه
سلطان زمانه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سلطان زمانه
البحث عن كل مشاركات سلطان زمانه
~ (
_
احساس العالم
_
.
.
04-05-2014 ~ 12:52 PM
رد: فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
3
مشــرفــة
تاريخ التسجيل :
Aug 2012
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 21,784
معدل تقييم المستوى :
34
نورتني ليوث
ÊæÞíÚ
~ (
_
احساس العالم
_
.
.
لا تتمسك بعقلك دائماً ؟ الحياه ليست عقلانيه.
ولا تفكر بقلبك دائماً ؟؟ فالحياه لا تهتم بالعاطفه .
. فقط كن انساناً لا يقف على قدم واحده !
احساس العالم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى احساس العالم
البحث عن كل مشاركات احساس العالم
04-06-2014 ~ 06:29 PM
رد: فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
4
مجموعة إدارية
تاريخ التسجيل :
Nov 2012
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 10,784
معدل تقييم المستوى :
10
يعطيك العافية على المعلومات القيمة
تحياتي لك ..
وردة الكاردينيا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى وردة الكاردينيا
البحث عن كل مشاركات وردة الكاردينيا
~ (
_
احساس العالم
_
.
.
04-06-2014 ~ 08:14 PM
رد: فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
5
مشــرفــة
تاريخ التسجيل :
Aug 2012
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 21,784
معدل تقييم المستوى :
34
نورتيني كاردينيا
ÊæÞíÚ
~ (
_
احساس العالم
_
.
.
لا تتمسك بعقلك دائماً ؟ الحياه ليست عقلانيه.
ولا تفكر بقلبك دائماً ؟؟ فالحياه لا تهتم بالعاطفه .
. فقط كن انساناً لا يقف على قدم واحده !
احساس العالم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى احساس العالم
البحث عن كل مشاركات احساس العالم
صمت المشاعر
04-07-2014 ~ 10:29 PM
رد: فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
6
تاريخ التسجيل :
Jan 2011
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 12,798
معدل تقييم المستوى :
30
سلمت الايادي
معلومات مفيده يعطيك الف عافيه ع مجهودك
صمت المشاعر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صمت المشاعر
البحث عن كل مشاركات صمت المشاعر
04-21-2014 ~ 03:08 PM
رد: فوائد ومضار القهوه
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
7
تاريخ التسجيل :
Jul 2010
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 131,328
معدل تقييم المستوى :
10
موضوع في قمة الجمال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص احترامي
ورد الملائكه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ورد الملائكه
البحث عن كل مشاركات ورد الملائكه
مواقع النشر (المفضلة)
Digg
del.icio.us
StumbleUpon
Google
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
الاقسام العامة للمجتمع
المنتدى الاسلامي العام
القران الكريم والحديث النبوي الشريف
قسم الاناشيد إلاسلاميه وصوتيات والفلاشات
كرنفال المناسبات الاسلامية
قسم المواضيع العامة
ركن الثقافة العامة
متحف المواضيع المميزة
ركن القضايا الاجتماعية
قسم الترحيب بأعضاء حزن العشاق
ملتقى أعضاء حزن العشاق
مدونات الأعضاء
قسم اللغات والتعليم Languages forum
منتدى الاخبار العامة
قسم الاخبار المثيرة و الطريفة و الغريبة
منتدى البحوث العلميه
منتدى طلبة المدارس
قسم المواد التعليمية لطلبة المدراس العام
قسم نتائج المرحلة الابتدائيه
منتدى نتائج المرحلة الثانويه
نتائج المراحل الجامعيه
منتديات حزن العشاق الاسرية و الشبابية
الاطباق الرئيسيه والعالميه
قسم ديكور أثاث غرف نوم جديده
عالم الصحه والغذاء
عـالم الأسره والـطفل
قسم ازياء ومستلزمات حواء
عالم آدم
الاقسام الادبية والشعرية
منتدى الشعر الفصيح وقصائد الشعر الحر
منتدى الشعر بقلمك الخاص
محطة دواوين شعراء حزن العشاق
مسابقات القلم الخاص
منتدى الخواطر وعذب الكلام
منتدى الشعر الشعبي العراقي و العربي
قسم الأشعار المرئيه والمسموعة
منتدى القصص القصيرة والطويلة
منتدى الحِكم و الأمثال
محطة حزن العشاق الترفيهية
قسم الالعاب ومسابقات الاعضاء
كبر الـ (G) و روق الـ (D)
قسم التصميم
قسم التصميم العام / General Design
قسم ملحقات الفوتوشوب / Photoshop Resources
قسم دروس الفوتوشوب / Photoshop Tutorials
قسم دورة أدوات الفوتوشوب
قسم التصميم بالسويتش ماكس / Design SwishMax
قسم دورة تعليم السويج ماكس SWiSHmax
قسم معرض تصاميم الاعضاء / Designs Gallery Member
منتدى التقنية
قسم البرامج العامة برامج كمبيوتر Programs
قسم الحمايه
قسم تحميل العاب اقوى الالعاب الجديدة
قسم العاب PSP » PC,PS3,PS2,PSP,XBOX,WII يوتو للالعاب - تحميل العاب
قسم الهكرز
قسم توبيكات ماسنجر و برامج ماسنجر
قسم البرامج العامة
منتدى الشات
منتدى ثغرات الشات الكتابي DigiChat & DoookNet
منتدى تطوير الشات
منتدى زخارف الشات
قسم الجوال
منتدى الرياضة
منتدى الرياضة العام
منتدى الرياضة العراقية ! >>
منتدى الرياضة العربية
قسم عشاق ريال مدريد Real Madrid Club
منتدى الصور العام
منتدى السيارات والدراجات النارية والطائرات
قسم الصور السياحية , الطبيعية والغريبة
قسم صور وتحميل الانمي الكرتون
عالم الحيوانات والنباتات
قسم الصور الجاهزة للاعضاء
قسم يختص بتطوير المواقع قسم ستايلات المواقع والواجهات المجانية
قسم تطوير منتديات الجيل الثالث 3.6 3.7 3.8
قسم واجهات مواقع ستايلات دردشة احدث الوجهات المجانية
قسم ستايلات منتدى vBulletin 3.x.x
قسم ستايلات المنتدى خاص لـ vBulletin 4.x.x
الاقسام الادارية !
قسم تعليم الاعضاء
قسم الترشيح للاشراف ومنح الاوسمة
قسم المواضيع المحذوفه والمكرره - Archive
المواضيع المتشابهه
الموضوع
كاتب الموضوع
المنتدى
مشاركات
آخر مشاركة
فوائد الكركديه واستعمالاته وخصائصه وتركيبه .
وردة الكاردينيا
عالم الصحه والغذاء
8
03-19-2014
07:04 PM
10 من فوائد النعناع وما أكثرها
وردة الكاردينيا
عالم الصحه والغذاء
10
03-19-2014
07:02 PM
تعرف على فوائد الشعير بمعلومات خفيفه
ورد الملائكه
عالم الحيوانات والنباتات
2
01-11-2014
09:29 PM
رسـالـة إلى مريض
فاطمة الطاهرة
المنتدى الاسلامي العام
4
01-08-2014
01:28 AM
فوائد التمر
نوسه
عالم الصحه والغذاء
4
06-08-2011
06:06 PM
الساعة الآن
04:16 PM
-- Arabic
-- English (US)
الاتصال بنا
-
الأرشيف
-
الأعلى
الرئيسية
التسجيل
لوحة التحكم
اعضاء اسرتنا
اتصل بنا
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية
الصفحة الرئيسية