فطيره بالجبن على الطريقه اليونانية

~~~||| فطيره بالجبن على الطريقه اليونانية ~~~||||



فطيرة الجبن اليونانية

هي فطيرة لذيذة جدا،ويمكن تناولها أثناء فترة الإفطار و العشاء....

مواصفات الفطائر:
تكفي: (6-8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 55 - 60 دقيق






المقادير:




• نصف كيلو من الجبن الفيتا.
• كوب من اللبن.
• 3 ملاعق من الزبد.
• نعناع.
• 4 بيضات.
• فلفل وتوابل حسب التفضيل.
• جبن رومي مبشور
• زيت نباتي.

• نصف كيلو عجين ( فايلو ) وهي عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

طريقة التحضير:

* تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

* يدهن وعاء طهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)
* يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
* يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة
تقدم الفطائر ساخنة.

ةة في الروووع ـةة ..
راآقت لي ..
ماننح ـرم من روع ـةة انتقاآئك ..
سسلمت يمناآك ..
كلي شوق لج ـديدك ..

تح ـياآتي ..

طبق روووووعة
تسلم ايدك يا ورداتي على الانتقاء الشهي
ومن ايد ما نعدمها يا رب

وصفة روووعه وشكلة لذيذ
عاشت ايدج
دمت بخير ودام لناابداعك