اهلا وسهلا بكم في منتديات حزن العشاق .. يمنع نشر الأغاني والمسلسلات والأفلام وكافة الصور المحرّمة ويمنع نشر المواضيع الطائفية... منتدانا ذو رسالة ثقافية وسطية

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-24-2015 ~ 11:39 AM
فريكة سووورية
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
 
الصورة الرمزية رقة فتاة
 
مدير عام منتديات حزن العشاق http://gulf-up.com/do.php?img=228429
تاريخ التسجيل : Feb 2013
معدل تقييم المستوى : 10
رقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond repute


:72: صباحات الفل :72:

أحبتي اليكم فريكة وهي عبارة عن القمح المشوي

سهلة طيبة وتكلفتا الماديه قليله

تفضلو المقادير والطريقة


فريكة سورية
تعالواااااااااا نشوف الوصفة
دجاج مع القمح الأخضر المشوي، من الأطباق السورية الشهيرة، ويقدّم مزيناً باللوز والصنوبر

المقادير - لخمسـة أشخاص
نصف ملعقة صغيرة من البهار أو الفلفل الأسود
ـ ربع كيلو غرام من اللحم المفروم والمقلي بسمن نباتي
ـ نصف كأس من الصنوبر المنقى والمحمص بسمن نباتي
ـ نصف كأس من اللوز المقشر والمحمص بسمن نباتي



ـ كأسان من الفريكة

ـ دجاجة واحدة أو نصف كيلو غرام من لحم الغنم،

أي الموزات بحسب الرغبة

ـ بصلة مقشرة

ـ ملعقتان كبيرتان من سمن نباتي

ـ ملعقة صغيرة من الملح


الطريقة


يقلى لحم الموزات أو الدجاج بملعقة كبيرة من السمن حتى يحمر من كل جوانبه،

يغمر اللحم أو الدجاج بالماء، وتضاف إليه البصلة المقشرة، والملح والفلفل

الأسود أو البهار ويترك على نار متوسطة حتى ينضج، يحتفظ باللحم أو

الدجاج جانباً بعد نزع عظمه ويصفى المرق، تنقّى الفريكة من الشوائب ثم

تغسل وتصفى، يوضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع ملعقة متوسطة

من السمن ويصحح ملحه، عندما يبدأ المرق بالغليان تضاف الفريكة المغسولة

والمصفاة ويعير ماؤها ليكون ارتفاع الماء أعلى بمقدار إصبعين من مستوى

ارتفاع الفريكة، تترك على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم تخفف النار

تحتها ويراعى عدم تحريكها أثناء الطهو، تحمر ملعقة من السمن وتوضع

فوق الفريكة الناضجة، تقدم ساخنة مزينة باللحم المقطع والمفروم

أو بقطع الدجاج مع اللوز والصنوبر





صحتين وهنا :228:


ÊæÞíÚ

  رد مع اقتباس
قديم 02-25-2015 ~ 02:47 PM
افتراضي
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 3
 
الصورة الرمزية رقة فتاة
 
مدير عام منتديات حزن العشاق http://gulf-up.com/do.php?img=228429
تاريخ التسجيل : Feb 2013
معدل تقييم المستوى : 10
رقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond reputeرقة فتاة has a reputation beyond repute


يسلملي ئلبك يا البوشي :m15: شهودايه


ÊæÞíÚ

  رد مع اقتباس
سوفت أرابيا
قديم 04-18-2021 ~ 12:23 PM
افتراضي
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 4
 
تاريخ التسجيل : Apr 2021
العمر : 31
معدل تقييم المستوى : 4
سوفت أرابيا is on a distinguished road


وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.


ÊæÞíÚ سوفت أرابيا
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
سووورية, فريكة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:02 PM