عرض مشاركة واحدة
king iys
قديم 05-21-2011 ~ 04:33 PM
افتراضي بطاطا محشيه روووووووووعة
  ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
 
الصورة الرمزية king iys
 
تاريخ التسجيل : May 2011
معدل تقييم المستوى : 16
king iys is on a distinguished road


بطاطا محشيه








السلام عليكم وحمة الله


المقادير/ حبات بطاطا حسب العدد-معدنوس-اكليل جبل اخضر-فلفل ابيض
او اسود حسب الرغبه-فطر حسب الرغبه-بيض مسلوق ومفروم-جبن
موزرلا-تونه-قليل من الثوم المفروم-بصل مفروم جيدا
ملاحظه/ الحشوه يمكن تغييرها حسب الرغبه
تقص البطاطا الى اجزاء غير خشنه حتى
تكون موازيه للحشوه





بطاطا محشيه




نغسل البطاطا ونضعها في اناء به ماء وملح على النار
نتركها تنضج نصف نضج



بطاطا محشيه





دعيها تبرد قليلا ثم تقص لعدة اجزاء كما في الصوره
دون ان تفك من بعضها ونقوم بوضع الحشوه



بطاطا محشيه






نغلف صينية الفرن بورق الاليمنيوم نرش البطاطا بالكمون المرحي
والقليل من الزيت على الوجه وندخلها الفرن لاستكمال النضج


بطاطا محشيه




وتاكلوها بالشفاء



بطاطا محشيه




الف عافيه اتمنى تعجبكم

king iys





  رد مع اقتباس