منتديات حزن العشاق - عرض مشاركة واحدة

01-20-2014 ~ 03:25 PM

* المقادير:

** العجين:-
كأس طحين- 2 كأس حليب- ملعقة كبيرة روب- بيضة- ملح

** الحشو:-
صدر دجاج مفلل- علبة جبنة مبشورة- ملح- فلفل اسود- باشميل- جبن موزريلا للتزيين

* التحضير:-

نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت.
- نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب.
- نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار.
- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن.
- يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح

	01-20-2014 ~ 03:25 PM اطيب الاكلات وفنها ساندوتش كريب الدجاج ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
تاريخ التسجيل : Jul 2010 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 131,328 معدل تقييم المستوى : 10	* المقادير: العجين:- كأس طحين- 2 كأس حليب- ملعقة كبيرة روب- بيضة- ملح الحشو:- صدر دجاج مفلل- علبة جبنة مبشورة- ملح- فلفل اسود- باشميل- جبن موزريلا للتزيين * التحضير:- نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت. - نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب. - نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار. - تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن. - يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح