الموضوع
:
طريقة كرات التمر بالبندق والشيكولاتة
عرض مشاركة واحدة
انثى مخمليه
07-24-2012 ~ 10:26 AM
طريقة كرات التمر بالبندق والشيكولاتة
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
1
مشرفة
تاريخ التسجيل :
Oct 2011
العمر :
28
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 28,440
معدل تقييم المستوى :
41
اكلات وصفات اطباخ جديدة 2013
طريقة كرات التمر بالبندق والشيكولاتة
المكونات :
نصف كيلو تمر لين، 8/1 كيلو بندق مجروش.
ربع كيلو جوز هند مبشور، مقدار من شيكولاتة المطبخ.
الطريقة:
توضع الشيكولاتة فى وعاء معدنى ثم نضع هذا الوعاء فى حمام ماء ساخن، حتى يصبح قوام الشيكولاتة سائلا.
نبدأ بهرس التمر جيدا، ثم نضع عليه البندق المفروم ونخلطهم ببعض جيدا، ثم نضيف جوز الهند عليهم ونخلطهم حتى تصبح مثل العجينة.
نقوم بتشكيل كرات التمر، بحيث يصبح حجمها مثل حجم عين الجمل، ولا بد أن نقوم بالضغط على الكرات أثناء تشكيلها حتى لا تتفكك، ثم نضع الكرات فى الشيكولاتة السائلة ونخرجها منها فى طبق مسطح ونتركها حتى تتجمد الشيكولاتة عليها ثم نضعها فى طبق التقديم، ويمكن تزينها بوضع رشه من جوز الهند الناعم أو المكسرات، أو يمكن تغطية كل كرة منها فى ورق مثل ورق البنبون أو القصدير حتى ينجذب إليها الأطفال.
ÊæÞíÚ
انثى مخمليه
[flash1=http://store1.up-00.com/2015-07/1437906740421.swf]WIDTH=600 HEIGHT=300[/flash1]
انثى مخمليه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى انثى مخمليه
البحث عن كل مشاركات انثى مخمليه