منتديات حزن العشاق - عرض مشاركة واحدة

08-13-2012 ~ 08:10 PM

معكرونة طبقات

تسلق المكرونة بماء و ماجي و زيت

نترك المكرونة شوي نقطع بصلة

و درس ثوم و فلفل حار

و نحمسهم على النار

بس يتحمروا نضيف لهم اللحم المفروم و نكمل الحمس حتى ينشف ماء اللحم

نضيف ملعقة كبيرة صلصة بندورة مع حبة بندورة صغيرة إلى اللحمة

و لا ننسى الملح و البهارات المشكلة و القرفة

نترك اللحمة شوي

و نرجع للمكرونة

نقسم المكرونة قسمين قسم

نحطه بصينية الفرن كطبقة أولى

نجيب اللحمة و نضيفها فوق المكرونة طبقة ثانية

نجيب ملعقتين كبيرتين جبن سائل و مثلهم قشطة و الأفضل يكونوا قليل الدسم و نخلطهم مع القسم الآخر من المكرونة

و يضاف فوق اللحمة طبقة ثالثة

دخلي الصينية للفرن من تحت و من فوق حتى تتحمر

و تمتعي بالطعم الراااااااااااااااااااااا اااااااااااااائع