الموضوع
:
الجمبري مع الليمون
عرض مشاركة واحدة
اسيل الدلوعة
04-20-2013 ~ 01:36 AM
الجمبري مع الليمون
ãÔÇÑßÉ ÑÞã
1
تاريخ التسجيل :
Jun 2012
العمر :
30
ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 24,416
معدل تقييم المستوى :
36
المقادير
جمبري مقشر ومنظف جيداً,0.50 كيلو غرام
فلفل أسود فلفل حار (أحمر) , ملعقة صغيرة
زعتر طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة
زيت زيتون , ملعقة صغيرة
روزماري طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة
ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً.
- يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.
- يترك جانباً لمدة 20 دقيقة.
- يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نارٍ ذات درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة ثلاث دقائق.
- يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقةً واحدةً، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
- يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.
اسيل الدلوعة
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات اسيل الدلوعة