منتديات حزن العشاق - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل القريدس بالكاري وحليب جوز الهند بالصور

06-14-2014 ~ 05:54 PM

طريقة عمل القريدس بالكاري وحليب جوز الهند بالصور

اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات

اقدم لكم

موضوع اتمنى ان ينال رضاكم

طريقة عمل القريدس بالكاري وحليب جوز الهند بالصور

المقادير

• 750 غرام قريدس منظف

• 1 ملعقة زيت زيتون

• 1 بصل

• 1 حص ثوم

• 1 ½ ملعقة مسحوق الكاري

• ½ ملعقة زنجبيل مبروش

• ¾ ملعقة طحين

• 2 كوب ماء

• 2 ملعقة حليب جوز الهند

• 1 ملعقة عصير الليمون

• 2 ملعقة بقدونس

طريقة التحضير :

• نحمي الزيت في قدر كبير، ثم نُضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونُطهي المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.

• نُضيف مسحوق الكاري مع الزنجبيل المبشور والطحين. نطهي المكوّنات لمدّة دقيقة واحدة مع الاستمرار في التحريك.

• نُضيف الماء حتّى تصبح الصلصة متجانسة . نُتابع التحريك حتّى تغلي الصلصة لمدّة دقيقتين. نُضيف حليب جوز الهند والقريدس.

• نترك المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يصبح القريدس شبه ناضج.

• نضيف عصير الليمون مع البقدونس المفروم.

	06-14-2014 ~ 05:54 PM طريقة عمل القريدس بالكاري وحليب جوز الهند بالصور ãÔÇÑßÉ ÑÞã 1
تاريخ التسجيل : Jul 2010 ÚÏÏ ãÔÇÑßÇÊí : 131,328 معدل تقييم المستوى : 10	طريقة عمل القريدس بالكاري وحليب جوز الهند بالصور اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات اقدم لكم موضوع اتمنى ان ينال رضاكم طريقة عمل القريدس بالكاري وحليب جوز الهند بالصور المقادير • 750 غرام قريدس منظف • 1 ملعقة زيت زيتون • 1 بصل • 1 حص ثوم • 1 ½ ملعقة مسحوق الكاري • ½ ملعقة زنجبيل مبروش • ¾ ملعقة طحين • 2 كوب ماء • 2 ملعقة حليب جوز الهند • 1 ملعقة عصير الليمون • 2 ملعقة بقدونس طريقة التحضير : • نحمي الزيت في قدر كبير، ثم نُضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونُطهي المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر. • نُضيف مسحوق الكاري مع الزنجبيل المبشور والطحين. نطهي المكوّنات لمدّة دقيقة واحدة مع الاستمرار في التحريك. • نُضيف الماء حتّى تصبح الصلصة متجانسة . نُتابع التحريك حتّى تغلي الصلصة لمدّة دقيقتين. نُضيف حليب جوز الهند والقريدس. • نترك المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يصبح القريدس شبه ناضج. • نضيف عصير الليمون مع البقدونس المفروم.