لفة لحم طيبه وسهله
 

:176::176: صباحات الفل :242::242:

اليكم لفائف باللحم


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeim...017180_917.jpg


نستطيع وضع هذه الحشوه داخل السمون في حال اردتم سرعه اكبر

الطريئه سهله

نص ك لحم مفروم
3 حبات بندورا
توم
بهارات لحم وملح وقرفه وفلفل و ماجي
الماء مقدار كاسه
زيت زيتون ربع كوب

بنحط زيت بطنجرا وفوئا اللحمه مع التئليب
وضع البهارات وتغطيتها
تقطع البندورا بعد تقشيرا
توضع على اللحمه
وفوقها يوضع التوم المهروس
نستمر بالتليب ونضع الماء
ونضع معجون البندورا والماجي
الى ان تنضج نضع بياض بيضه واحده بعد جفاف الماء

يمكن اضافه فلفل حاريء عند الرغبه


وبعد ان تبرد
ناتي بعجينة الباف
عجينة جاهزة
ونضع بداخلها الحشوه
نلفها لفائف
ونغلقها باستخدام ماء وطحين ليلتصق الاطراف

بعد هذا ندهن صينيه معلئه زبد
نصف اللفائف
ندهن وجهها بالبيض او العسل
نضعها بالفرن مده 10 دقائق

وصحا والف هنا

لو بدكون تحشوها بالخبز السمون الساخن كمان طيبه

رقة :2:

يعطيك العافيه

رد: لفة لحم طيبه وسهله
 

واو طيبه رقاوي الروح عاشت ايدج ياروحي

وصفة رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام وجروبات مشاهدة المسلسلات على الواتساب والتيليجرام.