منتديات حزن العشاق - دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

أحمر , الأمريكية , الطريقة , حداد , علي

دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

[frame="2 10"]

http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808121.gif

يسعد اوقاتكم

اعضاء حزن العشاق

كيفكم

،، يا رب بخير دائم

يلا انشوف جديدhttp://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/z.gif قسم الاطباق الرئيسيه

مع

http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/33.gif

[flash=http://dc07.arabsh.com/i/03639/3p9lvx54n6bt.swf]WIDTH=228 HEIGHT=86[/flash]

http://www.dornbeast.com/pinkdown/mi...neirinhosa.gif

:100:

http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892611.gif

دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/81501_1299082753.gif

http://im15.gulfup.com/2012-07-16/1342432351401.jpg

دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

المقادير
1 دجاج (مقطع 8 قطع)
كوب لبن رائب
ملعقة صغيرة قرنفل
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب دقيق
زيت للقلي

الطريقة:
يُغسل الدجاج بالملح والدقيق ويُشطف ويُجفف.
- يُخلط اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيداً.
- يُتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل ويُقلب.
- تُوضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يُغطيها) تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. - تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة (مع مراعاة الاحتفاظ بأكبر كمية من السائل) تُغطى بالدقيق تماماً.
- يُقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب.
- يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو).

http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892672.gif

http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/love48.gif

بكفي

http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808183.gif

http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808162.gif

لروحكم ورد من زحل ،،

:m14::w::m14:

[/frame]